Implantación de la contabilidad en el asadero los Naranjos de la señora Naranjo Cabrera María Augusta en la ciudad de Loja, periodo 01 de julio al 31 de diciembre del 2017

Abstract

El trabajo de tesis titulado “IMPLANTACIÓN DE LA CONTABILIDAD EN EL ASADERO LOS NARANJOS DE LA SEÑORA NARANJO CABRERA MARIA AUGUSTA EN LA CIUDAD DE LOJA, PERIODO 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2017”, se estableció con la finalidad de implantar la contabilidad de acuerdo a las actividades económicas del asadero con el fin de llevar un control eficiente de las actividades de servicio que ofrece la misma, además cumpliendo con lo dispuesto en las Normas generales de la universidad Nacional de Loja, como requisito para optar el título de Ingeniera en Contabilidad y Auditoría, Contador Público Auditor. Se inició con la recopilación de la información y documentos fuente con la finalidad de registrar las operaciones de manera ordenada; mediante constatación física se elaboró el inventario inicial con la finalidad de conocer los bienes valores, derechos y obligaciones con los que cuenta el asadero durante el periodo, actividad en la que se determinó que en activos tiene un valor de $ 454.936,40, pasivos de $ 90.272,75 y patrimonio de $ 364.663,65. Luego se realizó un plan de cuentas de acuerdo a las necesidades del negocio el mismo que está compuesto por cuentas y subcuentas en forma ordenada y con su respectivo código; así también se realizó el manual de cuentas en el que consta la descripción de cada una de las cuentas, su 3 movimiento y su saldo con la finalidad de facilitar la aplicación del proceso contable en el asadero. Seguidamente se diseñó los registros auxiliares con la finalidad de registrar de manera cronológicamente las diferentes operaciones propias de la actividad del asadero, cuyos resultados fueron a su vez registrados en los libros principales de la contabilidad con lo cual se llega a obtener los Estados Financieros, destacando que el Estado de Resultados refleja un ingreso total de $ 53.004,88, un total de costos de $ 42.898,10, dando una utilidad bruta en ventas de $ 10.107,25 y un gasto total de $ 5.791,55 lo que da como resultado una ganancia de $ 4.315,70; así mismo en el Estado de Situación Financiera refleja que posee en activos un total de $ 427.433,48, en pasivos un total de $ 58.454,13 y en patrimonio un total de $ 368.979,35; concluyendo con el Flujo del Efectivo en el que muestra un total de efectivo por actividades de operación de $ 14.905,59 y en actividades de financiamiento un total de $ 34.287,91. Que reflejan la situación actual del asadero. Al implantar la contabilidad en el Asadero, se concluye que la importancia de este proceso favorece de manera positiva al desarrollo económico y operativo de la empresa, a través de obtener información financiera que constituye una fuente de apoyo para que su propietaria adopte medidas provisorias que protejan su patrimonio empresarial.