Producto Agroturístico en la Finca Los Alisos del barrio Zalapa del Cantón y Provincia de Loja

Abstract

En el Ecuador el agroturismo es una actividad nueva que se está desarrollando en comunidades rurales, de esta manera buscan alternativas económicas dando un valor agregado a lo que producen. En Vinces provincia de los Ríos, la Hostería “El Señor de los Caballos” ofrece a los turistas la experiencia de fabricar licor y jugo de cacao, permitiendo que convivan y participen de las actividades con los productores. El agroturismo es una modalidad nueva del turismo, esta actividad consiste en la participación de los turistas en las actividades agrícolas y ganaderas de un lugar finca o granja, de esta manera su dueño complementa sus ingresos mediante el turismo, también se puede implementar otros servicios como son alojamiento y alimentación. En la ciudad de Loja no existen lugares donde se desarrolle agroturismo, es por esto que nace la propuesta de desarrollar agroturismo en la finca “Los Alisos” de manera de que el turista participe y aprenda de las actividades cotidianas que se desarrollan en esta finca. Para el desarrollo del trabajo de investigación se plateo el objetivo general “Elaborar un producto agroturístico para la finca los Alisos del barrio Zalapa del cantón y provincia de Loja.” De igual manera se plantearon tres objetivos específicos que se detallan a continuación, el Primer Objetivo: Realizar el diagnóstico de la finca Los Alisos del barrio Zalapa, la parroquia Carigán; para el cumplimiento de este objetivo se utilizaron los siguientes métodos analítico, sintético, deductivo, inductivo técnicas como: observación directa, Matriz de Diagnostico Turístico de comunidades de Carla Ricaurte Quijano, Fichas de Inventario Turístico del (MINTUR), Fichas de Jerarquización de Atractivos del Ministerio de Turismo, se emplearon materiales de apoyo como el Plan de Ordenamiento Territorial de la Provincia de Loja, gracias a esto se puedo realizar la recolección de información y finalmente se utilizó la Matriz FODA, y de esta manera poder sacar las estrategias a desarrollar en la investigación. Segundo Objetivo; Diseñar la propuesta Agroturística, en la finca los Alisos del barrio Zalapa, se realizó en base al método deductivo el cual permitió el diseño del producto en conjunto con los primeros métodos, las técnicas que se utilizaron, observación directa y entrevista, además se utilizaron instrumentos de georreferenciación (GPS), para el levantamiento de información, coordenadas, altitud, latitud y altura de los atractivos turísticos, tiempo y recorrido; instrumentos como cámara fotográfica para respaldo fotográfico, se desarrolló el diseño de la señalética mediante pictogramas, tótems y vallas informativas para la finca “Los Alisos” de acuerdo a la información del manual de Señalización Turística del MINTUR, posteriormente se creó una marca que representa los elementos y actividades principales que se realizan dentro de la finca, se estableció el nombre “Finca Agroturística Los Alisos” con su slogan “ Una Experiencia Natural!”, complementada con el desarrollo de un guion e itinerario; como estrategias de comercialización se propuso la elaboración de camisetas y llaveros con la marca del producto, además de la creación de plataformas digitales como lo son Facebook e Instagram, se desarrolló el tercer objetivo; Socializar la Propuesta con los actores principales, para el desarrollo de este objetivo se utilizó la técnica de MARPP, se trabajaron tres fases, en la primera se realizó el respectivo oficio a la directora de carrera y de esta manera autorice la socialización que se desarrolló en la finca “Los Alisos”, posteriormente se entregaron las invitaciones al propietario de la finca y al personal que labora en la misma, esta socialización tuvo como finalidad dar a conocer la propuesta del producto en la finca y como se podría ejecutar. Se plantearon las conclusiones del trabajo de investigación, como mejorar el producto turístico para la finca “Los Alisos” esta tiene un gran potencial para ser explotado, los atractivos con los que cuenta esta finca lo hace interesante para los visitantes; este producto tendría una gran acogida en el mercado turístico. En cuanto a las recomendaciones van dirigidas al dueño de la finca, se cuide de los atractivos con los que cuenta la finca con el fin de evitar su deterioro, y a su vez se pide tomar en consideración el siguiente proyecto para una posible ejecución en el futuro, de esta manera se podrá generar beneficios tanto para la finca como para la comunidad aledaña de la parroquia Carigán.