ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE SOYA TOSTADA Y MOLIDA EN SOBRES FILTRANTES EN LA CIUDAD DE LOJA. 2018

Abstract

Este trabajo investigativo titulado “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE SOYA TOSTADA Y MOLIDA EN SOBRES FILTRANTES EN LA CIUDAD DE LOJA. 2018” se realizó en la ciudad de Loja, teniendo como objetivo general:  Realizar un estudio de factibilidad para la creación de una Empresa de Producción y Comercialización de soya tostada y molida en sobres filtrantes, en la ciudad de Loja, con el fin de dar a conocer si el proyecto es factible o no. Para esto se utilizó métodos como el inductivo y el deductivo, se utilizó además técnicas como la encuesta para los demandantes y entrevistas para los oferentes, los mismos que permitieron recabar información relevante para el presente proyecto. Pudiendo así realizar el estudio de mercado en el que básicamente se aplicó la encuestas a 381 familias de la ciudad de Loja, pudiendo determinar que existe una demanda insatisfecha de 335.160 cajas; en cuanto a la oferta no existe, ya que no existe en el mercado soya tostada y molida en sobres filtrantes. En el estudio técnico se analizó que la capacidad instalada es 187.200 cajas de soya tostada y molida en sobres filtrantes en presentación de 150 gramos, por otro lado, la capacidad utilizada es de 140.400 unidades de cajas; la macro y micro localización para determinar el lugar de la empresa, 3 y será ubicada en la ciudad de Loja; Barrio La Banda perteneciente a la parroquia Carigan, en las calles Pedro de León y Eduardo Puertas esquina frente a la empresa Adelca. También la distribución de la planta y los requerimientos técnicos para con ellos aprovechar al máximo haciendo una disposición ordenada y sistemática de toda el área productiva. En el diseño organizacional se determinó la constitución de la empresa, la misma que tendrá como razón social SOYA LIFE. EURL. En el estudio financiero se estableció que la inversión total para este proyecto será de $49.273,85 dólares, para el primer año los costos unitarios serán de $ 0,95 dólares, el precio de venta al público para el primer año es de $ 1,30 dólares la caja con una utilidad del 37%. En la evaluación financiera se determinó que el VAN es de $ 117.073,85 dólares, se obtuvo además una TIR de 72,85% superior al costo de oportunidad de 9,76%, además la inversión se recuperará en el 1 año, 8 meses y 12 días, se comprobó así mismo, una Relación Beneficio-Costo de 0,27 centavos por cada dólar invertido y finalmente se estableció que el proyecto soporta un incremento de hasta 25.75% en costos y una disminución de los ingresos de 17.90%. Con los resultados favorables en cada uno de los estudios, se permite concluir que la empresa de producción y comercialización de soya tostada y molida en sobres filtrantes, en la ciudad de Loja es factible de implementarse.