Valoración Bromatologíca de cinco especies forrajeras nativas de la Amazonía Sur del Ecuador en seis estadios fenológicos

Abstract

El presente trabajo se desarrolló en la Finca Experimental El Padmi ubicada a 5 km de la parroquia Los Encuentros, en el cantón Yantzaza, se inició el 25 de mayo del 2017 y finalizó el 24 de Noviembre del 2017.Se evaluaron cinco especies forrajeras nativas de la amazonia sur del ecuador en seis estadios fenológicos: Tithonia diversifolia o Botón de Oro, Lasiacis sorghoidea o Chincha forrajera, Munnozia hastifolia o Lechosa, Clibadium sp o Padmi 1 y Urera caracasana o Chine forrajero en los estadios: vegetativo, elongación, botón floral, floración inicial, floración plena y diseminación de semillas. Se utilizó un arreglo factorial 5 x 6 (especies arbóreas por estados fenológicos) con 30 tratamientos y seis repeticiones; las variables analizadas fueron Altura de la planta, Diámetro del tallo principal, Numero de ramificaciones, Producción de biomasa y Composición química. Los resultados muestran que las arbustivas de mejor valor nutricional y estado fenológico óptimo para el corte es en floración plena y diseminación de semillas en la especie Botón de Oro con 17,72% de proteína, materia seca 19,21%, cenizas 16,30% extracto etéreo, con 3,72% Fibra cruda 25,32% y extractó libre de nitrógeno 37,25% y Chine forrajero en el estadio floración inicial con 21,79% proteína cruda, 17,32% de materia seca; 19,40% ceniza, extracto etéreo 1,18%; fibra cruda 29,91 y extracto libre de nitrógeno 27,72%. Botón de Oro alcanza alturas de 182,33 cm y 279,58; diámetro del tallo principal 13,30 y 13,79 mm con promedio de 14,31 ramificaciones con una biomasa de 4,37 kg/planta y Chine forrajero 124,8 cm altura, diámetro 13,36 mm, 4,80 ramificaciones y 2,72 kg/planta de biomasa. Tomando en cuenta el mejor resultado que en este caso es Botón de oro y el Chine forrajero se elaboró una propuesta para cultivarlas en bancos forrajeros.

Palabras clave: forrajes arbustivos, estados fenológicos, valor nutricional.