Planeación estratégica de la micro empresa avícola el buen pollo en el cantón Catamayo, provincia de Loja.

Abstract

Al ser la Planeación estratégica de marketing una herramienta fundamental para el posicionamiento de una microempresa en el mercado en el que se desenvuelve, se propone en el presente trabajo intitulado la “planeación estratégica de la microempresa avícola el bueno pollo en el cantón Catamayo, provincia de Loja” que a su vez constituye el objetivo general del mismo, cuya finalidad principal es contribuir al mejoramiento de la rentabilidad de la microempresa incrementando clientes y contrarrestando la competencia, ofreciendo productos de calidad a los clientes. Como objetivos específicos se han planteado: “Realizar un diagnóstico de la situacional de la microempresa avícola El Buen Pollo de la ciudad de Catamayo, con el propósito de conocer el estado actual de la microempresa”, Realizar un análisis FODA, de la microempresa avícola El Buen Pollo de la Ciudad de Catamayo, con ello elaborar una matriz de alto impacto para poder determinar los objetivos estratégicos los mismos que se convertirán en la propuesta del proyecto” El proceso metodológico empleado en el desarrollo del presente trabajo de investigación requirió de una selección adecuada de los métodos, técnicas e instrumentos a emplear. Como base fundamental está el método científico con sus consecuentes derivados como son el método analítico – sintético y el método estadístico, que permitirá realizar las proyecciones, determinar la muestra a aplicarse, clasificar, ordenar y analizar los resultados obtenidos en la aplicación de las encuestas mediante representaciones gráficas, porcentajes y tabulaciones. Como técnicas utilizadas en el desarrollo del presente trabajo se emplearon la observación directa en las instalaciones de la microempresa, la entrevista la cual fue aplicada al Gerente - Propietario y al personal operativo que labora en la misma y, las encuestas las cuales fueron respondidas por una muestra de los clientes potenciales del plantel avícola que equivale a 381 personas, cantidad que se determinó mediante el desarrollo de la fórmula establecida. Las técnicas utilizadas necesitaron de la previa formulación de los instrumentos correspondientes que permitieron su ejecución. Los resultados obtenidos evidencian la viabilidad del proyecto ya que el ambiente en el que se desenvuelve la microempresa es favorable y presenta mayor cantidad de oportunidades las cuales deben ser aprovechadas correctamente, posterior al diagnóstico situacional de la misma se determinó los objetivos estratégicos del Plan los cuales fueros desarrollados adecuadamente en forma individual de tal manera que se adapten a la microempresa y contribuyan a su mejoramiento continuo. Al finalizar el trabajo investigativo, se ha podido concluir que la microempresa por ser nueva en el mercado en el que se desenvuelve, carece de actividades encaminadas a mejorar su posicionamiento ante la competencia, es decir no posee una cultura de marketing y de la importancia en la que radica el mismo. Se recomienda al Propietario de la microempresa la implementación de este Plan Estratégico de Marketing, cumpliendo con la periodicidad y parámetros establecidos en el mismo, ya que con ello mejorará su organización interna así como la calidad de los servicios que brinda con lo cual llegará al posible mercado potencial de una forma rápida, sencilla y en el momento adecuado.