Productos forestales no maderables de origen vegetal en cinco comunidades de la parroquia Manú, Saraguro, provincia de Loja.

Abstract

Los Productos Forestales No Maderables (PFNM) cumplen un papel importante en la vida y bienestar de la población rural ecuatoriana. En los sectores rurales, las comunidades campesinas han encontrado en los PFNM la fuente de alimentos, medicina, fibras, forrajes, abonos, energía, aceites, materiales de construcción y usos en ritos religiosos y espirituales. El desconocimiento del uso de las especies vegetales, son un problema para la conservación de los remanentes de vegetación de la parroquia Manú, cantón Saraguro, provincia de Loja; por lo cual esta investigación se realizó para generar información sobre los productos forestales diferentes de la madera que permitan orientar su manejo sustentable la cual tuvo una duración de un año (agosto del 2016 - agosto 2017). Por esta razón se realizó esta investigación, con el fin de contribuir con información sobre los usos actuales y la tendencia de la pérdida del conocimiento intergeneracional de productos forestales no maderables de origen vegetal de la parroquia Manú, que permitan proponer alternativas técnicas para su manejo sostenible. Se aplicó 243 entrevistas semiestructuradas a los pobladores de cinco comunidades de la Parroquia. El número de informantes por comunidad fue: 60 en el centro parroquial Manú, 57 en Udushe, 44 en Bellavista, 37 en Durazno y 45 en Sequer. Las encuestas se realizaron a hombres y mujeres por grupos etarios; esta información permitió conocer las especies utilizadas como PFNM. Se obtuvo la percepción de la población frente al uso de los PFNM. Se calculó el valor de uso de las especies (VU), Frecuencia de uso de las especies por categoría de PFNM, Categorías de uso de las especies y Nivel de Uso Significativo (NUS). Se determinó la tendencia de los conocimientos y usos de las especies que se aprovechan como PFNM. Con base en los resultados y análisis FODA realizado con líderes comunitarios y autoridades se elaboró la propuesta para el manejo sustentable de lo PFNM de la Parroquia. El diagnóstico general basado en las entrevistas, indican que: las especies que proveen PFNM son árboles, arbustos y hierbas, utilizando: raíz, tallo, hojas, flores, ramas, frutos, corteza y en ocasiones toda la planta. Las especies son utilizadas de forma cruda y la mayoría crece en bosques y áreas abiertas. La frecuencia de aprovechamiento es medianamente frecuente; la percepción de abundancia de las plantas es media y son recolectadas en mediana cantidad. Los pobladores de las comunidades manifiestan que recolectan solo la parte útil de la planta, en su mayoría para consumo familiar, pocas veces para comercializar; la recolección se realiza en temporada seca por la facilidad de acceso al ecosistema donde crecen las especies. En las cinco comunidades estudiadas se registraron 89 especies, dentro de 82 géneros y 54 familias. Las especies con mayor valor de uso, son: Acacia macracantha, Agave americana, Alnus acuminata, Ambrosia artemisioides y Clinopodium brownei. Acacia macracantha posee el mayor valor de uso, ya que es usado en: artesanías, forraje, fibra para cercos, sogas, construcciones y materiales deconstrucción/herramienta de labranza, seguida de Agave americana y Alnus acuminata; usadas en dos categorías: alimentos y bebidas, fibras, materiales de construcción, herramientas de labranza. En relación a la frecuencia de uso de las especies como PFNM, la categoría medicina humana se reportan 30 especies, seguida de alimentos y bebidas con 24 especies, fibras, sogas y cercas 12, místicos y rituales con 12 y materiales de construcción con 8 especies. Referente al Nivel de Uso Significativo (NUS) de las 89 especies de plantas útiles registradas en el estudio, ninguna obtuvo un valor superior o igual al 20 %, pero para efectos de interpretación se consideran las que tienen mayor valor, que son: Macleania rupestris; Alnus acuminata; Prunus serotina y Valeriana microphylla. El conocimiento que poseen hombres y mujeres es igual en las comunidades estudiadas de la parroquia Manú, así: 53 especies reportan los hombres y 60 las mujeres. En base a los resultados de usos tradicionales, frecuencia de uso y el análisis FODA, se elaboró los lineamientos técnicos para impulsar el manejo de los PFNM de las cinco comunidades de la parroquia Manú. Se proponen dos programas: “Educación y Capacitación para aprovechar PFNM”, que abarca dos proyectos: “campaña de Educación Ambiental para el manejo de especies utilizadas como PFNM” y “capacitación sobre silvicultura y uso de las especies utilizadas como PFNM”. El segundo programa: “Implementación de actividades productivas” que enmarca dos proyectos: “campaña de aprovechamiento de residuos de Pinus patula como PFNM” y “capacitación de mejoramiento de huertos caseros mixtos”. Se concluye que las especies vegetales que proveen PFNM de las cinco comunidades de la parroquia Manú, se enmarcan en las categorías: medicina humana con 30 especies, alimentos y bebidas 24, fibras para sogas y cercos 12, místico/rituales 12, materiales de construcción/herramientas de labranza 8, artesanías 7, forraje 6, ornamental 4, colorantes y, tintes 2, y medicina veterinaria, miel de insectos y tóxicos con una especie respectivamente. Las especies con mayor frecuencia de uso dentro de cada una de las categorías son: medicina humana: Oreocallis grandiflora; alimentos y bebidas.- Macleania rupestris; fibras para sogas y cercos.- Ferreyranthus verbascifolius; místico/rituales.- Ambrosia artemisioides; materiales de construcción/herramientas de labranza.- Alnus acuminata; artesanías.- Escallonia pendula; forraje.- Caesalpinia spinosa; ornamental.- Bougainvillea sp; colorantes y tintes.- Juglans neotropica; medicina veterinaria.- Verbena litoralis; miel de insectos.- Cantua quercifolia y tóxicos.- Ambrosia artemisioides. Los pobladores de las comunidades entrevistadas mencionan conocer el uso de la mayoría de especies, pero no practican su uso, es decir, que la mayoría de la gente conoce sobre los usos, pero no utiliza, porque la tendencia actual es utilizar productos que se encuentran elaborados en el mercado, la tradición de uso se está perdiendo, especialmente en la población joven.