Estudio de factibilidad para la implementación de una empresa productora y comercializadora de bombones de coco en la ciudad de Loja.

Abstract

El proyecto de factibilidad para la implementación de una Empresa Productora y Comercializadora de Bombones de Coco en la ciudad de Loja, se elaboró con el propósito de contribuir tanto al desarrollo empresarial de la ciudad como a nuevas alternativas económicas y un mejor nivel vida para sus habitantes. Para comprobar la factibilidad del presente proyecto se partió con la realización del estudio de mercado el cual fue desarrollado en la ciudad de Loja, específicamente se trabajó con las familias(censo 2001) proyectado con una tasa de crecimiento del 2.08% hasta el año 2011, cuya población totalestá constituida por 145.627 habitantes. Para determinar el tamaño de la muestra se procedió a dividir el total de los habitantes para 4, miembros que conforman una familia así tenemos 36.407 familias, siendo esta cifra la población total que nos permitió determinar el tamaño de la muestra que es de 396 encuestas. Mediante la utilización de la investigación de campo, técnicas de investigación científica como: bibliografías, la observación, encuestas y entrevistas, nos permitieron obtener información relacionada con la oferta que es de 646.496 unidades y unademanda insatisfecha de524.278unidades, en relación al producto ofertado. En el estudio de mercado se elaboró un plan de comercialización en donde se hace énfasis en las 4 Ps: producto, que se va a elaborar, características; precio, como se determinará y que se tomará en cuenta para calcularlo; plaza, donde se ubicará el producto y lapromoción y publicidad donde se expondrán los medios que utilizará la empresa para dar a conocer el producto y la organización. Con la información obtenida en el estudio de mercado se procedió a realizar el estudio técnico el mismo que permitió determinar la capacidad instalada que es de 1.892.160 unidades al año y la capacidad utilizada que asciende a 381.888 unidades (19.094 cajas de 20 unidades)para el primer año trabajando a un 85% de la capacidad utilizadade la empresa. Se determinó el tamaño y la localización de la empresa, la misma que se ubicará en el Barrio San José Bajo de la ciudad de Loja, en la calle Bolívar Baylón entre las calles Eduardo Mora y Manuel Vivanco. Además se realizó la ingeniería del proyecto donde se determinó la distribución de la planta y su área total que es de 148.96 m2, proceso de elaboración del producto, flujograma de procesos, maquinaria, equipos, utensilios, mano de obra y otros implementos necesarios para que la empresa productora de bombones funcione con normalidad. Para la organización jurídica y administrativa nos enmarcamos en la ley de compañías; se efectúo la razón social de la empresa queserá bajo la forma de compañía limitada“CHOCOBOM’S Cía.Ltda.”, por las garantías que ofrece a los socios. Se establecieron los organigramas de la empresa en ellos se establecieron los niveles jerárquicos de autoridad, y se elaboró el manual de funciones para cada uno de los puestos de trabajo existentes en la empresa. El estudio financiero permitió establecerla inversión total del proyecto que es de $26.920,36dólares para su iniciación, con un capital propio de $16.920,36que nos da un 62.85% de la inversión total y un capital externo de $10.000,00 que nos da un 37.15% del total de la inversión, adquirido con un crédito en el Banco de Loja. A continuación se elaboró la estructura de los costos e ingresos, estableciendo el precio de ventade la caja de bombones de 20 unidades con un margen de utilidad del 35% determinando un precio de $5.98, obteniendo un total de ingresos para el primer año de $114.182,12. El punto de equilibrio se produce cuando la empresa trabaja con una capacidad instalada del64.38% y con un ingreso en las ventas de 73.505,96dólares, en éste punto la empresa no gana ni pierde. Con la finalidad de conocer la rentabilidad del proyecto se efectuó la evaluación financiera en la cual se calculóel Flujo de Caja Neto para los 5 años de vida útil del proyecto con un valor positivo lo que refleja la factibilidad del proyecto. El Valor Actual Neto VAN asciende a $48.433,12;lo cual asegura un incremento en el valor de la empresa al final de la vida útil del proyecto. Por otro ladola Relación Beneficio Costo RB/C es de $1.35;indicador que sustenta que por cada dólar invertido se recibirá una utilidad del 35%. La Tasa Interna de Retorno TIR es de 74.69% mayor a la tasa de oportunidad 15.23%,esto significa que la inversión en el presente proyecto ofrece un alto rendimiento.La Recuperación del Capital PRC se logra en 1 año, 3 meses y 25días. En el análisis de sensibilidad se determinó que el proyectopermite un incremento del 19% en los costos y una disminución del 14% en los ingresos por lo que es factible implementarlo. Finalmente se establecieronlas conclusiones y recomendaciones de acuerdo con los resultados obtenidos en cada estudio del presente proyecto.