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Título : Estudio de factibilidad para la industrialización de la guanábana pulpa congelada, y su comercialización en la provincia de Esmeraldas.
Autor : PIEDRA GARCÍA, PEDRO
SAMANIEGO OCHOA, CARMEN CAMILA
Palabras clave : INGENIERIA COMERCIAL
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
INDUSTRIALIZACIÓN DE LA GUANÁBANA
PULPA CONGELADA
Fecha de publicación : 2012
Resumen : El trabajo de investigación se refiere al ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INDUSTRIALIZACIÓN DE LA GUANÁBANA (PULPA CONGELADA), Y SU COMERCIALIZACIÓN EN LA PROVINCIA DE ESMERALDAS, por el abaratamiento de los costos de producción, ya que en esta provincia existe la materia prima requerida y en la ciudad de Esmeraldas, la mano de obra necesaria. En el presente estudio se presenta los Materiales y Métodos utilizados en el trabajo. Entre ellos se considera, los recursos materiales y tecnológicos así como los métodos inductivo y deductivo, ciertas técnicas como la encuesta, la observación directa, la población total o sea el universo que se consideró para extraer la muestra y seguidamente se habla sobre el procedimiento de la investigación, considerando sus respectivas fases. Para determinar la factibilidad del proyecto, se realizó el correspondiente estudio de mercado, tamaño, localización, ingeniería del proyecto, la organización de la empresa y la evaluación financiera. En el estudio de mercado se pudo determinar que existe una demanda efectiva para el primer año de actividad de la empresa de 1’905.333 kilos de pulpa de guanábana congelada, suficiente para implementar la planta industrial en la ciudad de Esmeraldas con una capacidad instalada de 52.000 kilos al año . Además se ha establecido su organización legal y administrativa con una identificación jurídica de Compañía en Nombre Colectivo, así mismo se estableció los diferentes niveles jerárquicos y con las funciones que debe desempeñar cada uno de las personas que prestarán servicios en la empresa. Esta como tal, está estructurada y se ha previsto que la vida útil del proyecto sea de un período de diez años, estando ubicada en la ciudad y provincia de Esmeraldas. Luego de haber realizado la evaluación financiera, con sus respectivos índices, como el Valor Actual Neto con un valor de 40.400.99 dólares, una Tasa Interna de Retorno del 50%, la Relación Beneficio Costo de 1.18, el Periodo de Recuperación de Capital de 8 meses y 19 días, dan como resultado indicadores positivos, los cuales nos aseguran que se puede realizar este proyecto sin mayores dificultades. Uno de los indicadores financieros que demuestra que el proyecto es rentable es la TIR, que nos da un porcentaje mucho más alto que el costo de oportunidad que tiene capital en el mercado local, por tal razón se asegura que el proyecto es ejecutable. Al final se determina las conclusiones a las que se llegó y se determinó que por la existencia de demanda insatisfecha del producto, es necesario implementar la empresa, sobre todo por la factibilidad que arrojan los índices de la evaluación financiera realizada.
Descripción : The research work refers to the study of for feasibility the of industrialization the SOURSOP (frozen pulp), and your marketing in the province of ESMERALDAS, by the lowering of production costs, because there is the raw materials required and in the city of Esmeraldas, the labor required in this province. This study presents the materials and methods used in the work. Among them is considered, material and technological resources as well as inductive and deductive methods, certain techniques survey, direct observation, the total population or universe considered to remove specimen and then talk about the procedure of research, whereas their respective phases. To determine the feasibility of the project, the corresponding study of market, size, location, engineering of the project, the Organization of the company and the financial evaluation. The market study could determine that there is an actual demand for the first year of activity of the company of 1'905.333 kilograms of frozen sour soup pulp, sufficient to implement the industrial plant in the city of Esmeraldas with an installed capacity of 52,000 kilos a year. Moreover its legal and administrative organization with a legal identification of company has been established in collective name, different levels of hierarchical and functions that must play each of persons who will provide services in the company was likewise established. This as such, is structured and planned to make the life of the project for a period of ten years, being located in the city and province of Esmeraldas. After the financial assessment, with their respective rates, as the net present value with a value of 40.400.99 dollars, an internal rate of return of 50%, the cost benefit ratio of 1.18, the Capital recovery period of 8 months and 19 days, is resulting in positive indicators, which assure us that this project without any difficulty is possible. One of the financial indicators showing that the project is profitable is the IRR, which gives us a much higher percentage the opportunity cost that has capital in the local market, therefore ensuring that the project is executable. At the end is a determined conclusion at which he arrived and found that by the existence of the product unsatisfied demand, it is necessary to implement the company, above all by the feasibility that shed the financial evaluation indexes.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/20300
Aparece en las colecciones: TRABAJOS DE TITULACION FJSA

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