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Título : Estudio de factibilidad para la implementación de una empresa de envejecimiento de arroz y su comercialización en la provincia de Loja.
Autor : Moreno, Alex
Mendoza Soto, Cosme Arturo
González Sarango, Sandra Elizabeth
Palabras clave : INGENIERIA COMERCIAL
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA
ENVEJECIMIENTO DE ARROZ
Fecha de publicación : 2010
Resumen : La urgente necesidad de incrementar el desarrollo socio-económico de la provincia de Loja, hace que esta tesis vaya enfocada a ejecutar un proyecto de factibilidad para la implementación de una empresa de envejecimiento de arroz y su comercialización en la provincia de Loja. El desarrollo de este proyecto comenzó por el estudio de mercado cuya finalidad es determinar la demanda y oferta del arroz para lo cual se hizo una encuesta a 382 consumidores que están ubicados en los cuatro cantones: Loja, Calvas, Catamayo y Paltas., también se realizó una encuesta a 443 expendedores ubicados en los cantones antes mencionados. Basados en estos datos se pudo determinar la proyección de la demanda y oferta y por consiguiente la demanda insatisfecha que ascendió para el año 2009 a 44.274 quintales de arroz por familia. Se procedió con la elaboración del plan de comercialización tomando en cuenta al precio, producto, plaza y canales de distribución. Se continuó por desarrollar el estudio técnico del proyecto con la determinación del tamaño y localización. Dentro del tamaño se calculó la capacidad instalada (24.000 quintales) y la capacidad utilizada año 2009 de 20.400 quintales. La localización estuvo enfocada en forma macro y micro, el punto exacto de la ubicación de la empresa a implantarse es el Parque Industrial de la ciudad de Loja. En cuanto a la ingeniería del proyecto se presenta el proceso productivo con todas sus fases, se adjunta un plano de la distribución física de la planta. En el estudio financiero se presenta la inversión que asciende a $ 151.118,60, cuyo financiamiento está basado en fuentes internas y externas, también se calcula los costos generales de fabricación con la finalidad de llegar a conocer el precio unitario de venta por quintal de arroz, para el primer año es de $ 36.15. Se continua por determinar los indicadores para la evaluación financiera del proyecto, como el VAN, TIR, B/C, P/R y Análisis de Sensibilidad lo que determina que es aconsejable la implementación de este proyecto. En cuanto a la Organización Administrativa, se ha pensado en una empresa de Responsabilidad Limitada, por las condiciones favorables que presenta este tipo de empresa.
Descripción : The urgent necessity to increase the socio-economic development of the county of Loja, makes that this thesis goes focused to execute a project of feasibility for the implementation of a company of aging of rice and its commercialization in the county of Loja. The development of this project began with the market study whose purpose is to determine the demand and offer of the rice for that which a survey was made to 382 consumers that are located in the four cantons: Loja, Bald, Catamayo and Avocados., he/she was also carried out a survey to 198 retailers located in the mentioned cantons. Based on these data you could determine the projection of the demand and offer and consequently the unsatisfied demand that ascended for the year 2009 to 44.274 quintals of rice for family. You proceeded with the elaboration of the commercialization plan taking into account to the price, product, square and distribution channels. You continued to develop the technical study of the project with the determination of the size and localization. Inside the size the installed capacity was calculated (24.000 quintals) and the capacity used year 2009 of 20.400 quintals. The localization was focused in form macro and micro, the exact point of the location of the company to be implanted is the Industrial Park of the city of Loja. As for the engineering of the project he/she shows up the productive process with all their phases, a plan of the physical distribution of the plant is attached. In the financial study he/she shows up the investment that ascends $ 151.118,60 whose financing is based on internal and external sources, it is also calculated the general costs of production with the purpose of ending up knowing the unitary price of sale for quintal of rice that is of for the first year $ 36.15. You continuous to determine the indicators of financial evaluation of the project, as VAN, TIR, B/C, P/R and Analysis of Sensibility what determines that it is advisable the implementation of this company. As for the Administrative Organization, it has been thought of a company of Limited Responsibility, for the favorable conditions that it presents this company type.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/20078
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