Elaboración y evaluación de tres tipos de Bocashi con la aplicación de microorganismos eficaces (EM) en diferentes UPAs de la comunidad La Matara, cantón Saraguro.

Abstract

Con el objetivo de contribuir al mejoramiento de la fertilidad del suelo de la comunidad La Matara mediante la aplicación de Bocashi elaborado con residuos orgánicos de las UPAs se llevó a cabo un experimento de bloques al azar con tres réplicas, tres dosis de EM-artesanal y EM-comercial más un testigo. Mediante una encuesta se logró determinar que las familias de la comunidad La Matara se dedican al cultivo de productos de autoconsumo y un excedente se comercializa en el mercado de la ciudad de Saraguro, de igual manera a la crianza de animales, mientras que los residuos de cosechas, así como el estiércol de los animales domésticos, constituyen una fuente importante para generar abonos. Con incrementos de las dosis de EM en el abono, se logró elevar los valores de nitrógeno total 21%, fósforo 34%, potasio 132% y materia orgánica 12% todos con respecto al testigo, en una etapa de descomposición del Bocashi que tuvo una duración de 30 días. Otro aspecto a recalcar es el comportamiento similar entre el EM-Comercial y EM-Artesanal; en la relación C/N de manera general, existe una diferencia de hasta 10% entre el testigo y el EMa y el pH de las pilas de Bocashi se encuentran en los rangos permisibles con valores que fluctúan de 5,4 a 7,0. Los agricultores de la comunidad La Matara fueron capacitados en la elaboración de Bocashi con la incorporación de EM Artesanal.

Palabras claves: Bocashi, EM-Artesanal, EM-Comercial, abono orgánico, nutrimentos, microorganismos eficaces.