Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de pollos criollos en el cantón La Joya de los Sachas, provincia de Orellana, para el año 2017

Abstract

Actualmente el cantón la Joya de Sachas de la provincia de Orellana se ve afectada por una notoria recesión en el campo productivo, siendo una barrera para su desarrollo sostenido y que permita competir con otros cantones y provincias del país. El presente trabajo investigativo trata una propuesta para la implementación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de pollos criollos en el cantón Joya de los Sachas. Es así que la investigación presta todos los pasos y estudios que ayudan a definir la efectividad del proyecto. Por estas razones este proyecto tiene como finalidad ayudar con la implementación de una empresa que permita crear algunas fuentes de trabajo, aprovechar los recursos naturales existentes, creando un valor económico agregado y poner en práctica los conocimientos adquiridos, en beneficio de una sociedad que necesita que sus nuevos profesionales se inserten en la vida productiva y económica. De aquí la real necesidad de producir bienes y servicios, siendo emprendedores y afrontando la grave crisis que atraviesa nuestro país, siendo conveniente realizar y ejecutar el proyecto de tesis denominado: “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE POLLOS CRIOLLOS, EN EL CANTÓN LA JOYA DE LOS SACHAS, PROVINCIA DE ORELLANA, PARA EL AÑO 2017” el mismo que contribuya al desarrollo de este cantón. El análisis completo del proyecto se re realizo en base a los siguientes estudios y análisis: estudio de mercado, estudio técnico, estudio administrativo y legal, estudio económico y financiero y finalmente la valuación del proyecto. El estudio de mercado analiza la oferta y la demanda. Para todo estos se realizó una encuesta tanto a los demandantes como también para oferentes, para luego determinar la demanda insatisfecha que es de 468488 pollos para el primer año, se determinó la capacidad instalada que es de 28800 y la capacidad utilizada que es 27792 para el primer año con una tasa de mortalidad del 3.50%. Estudio administrativo y legal de la empresa facilita determinar el grupo empresarial, constitución, organización y los manuales de funciones. La empresa hará el comercio bajo la razón social “POLLO CRIOLLO LAGO SAN PEDRO JOYA DE LOS SACHAS. CIA. LTDA.” su misión Será la producción y comercialización de pollo criollos, para satisfacer con calidad y precios competitivos la demanda del cantón Joya de los Sachas. Estudio económico y financiero para conocer sobre la inversión del proyecto inversión en activos fijos de 74723.25, Activos Diferidos de 1701 y capital de trabajo de 25481.84, financiamiento de la inversión, presupuesto de ingresos y egresos, análisis de costos, puntos de equilibrio y estudio y análisis de los estados financieros (estado de pérdidas y Ganancias y el flujo de caja). Finalmente se realizó la evaluación del proyecto para establecer la conveniencia del proyecto y de su ejecución para cual se analizó los siguientes indicadores como el Valor Actual Neto de $ 254648.46; Tasa Interna de Retorno de 72.75%; Relación Beneficio Costo es de 1,19 por cada dólar invertido la empresa gana 0,19 centavos; Periodo de Recuperación de Capital es de 1 años, 8 meces y 26 días; Análisis de Sensibilidad indica que el proyecto soporta un incremento en los costos del 2.5% dando un total del 0,9976137% y el análisis de sensibilidad en la disminución en los ingresos del 3.5% dando un total del 0.9921206% por lo cual el proyecto es factible, cuyas conclusiones y recomendaciones así lo determinan, adjuntándose la bibliografía consultada con sus respectivos anexos.