Estrés y hábitos alimenticios en relación con la presencia de gastritis en pacientes atendidos en el Hospital Básico Catacocha, periodo enero-junio 2016.

Abstract

La gastritis, enfermedad inflamatoria de la mucosa gástrica afecta a más del 50% de la población mundial, Helicobacter pylori presente en el 70% de la población ecuatoriana constituye una de las principales causas, junto con los hábitos alimenticios no higiénicos, uso de antiinflamatorios no esteroides, consumo de alcohol, tabaco, estrés, etc. En la presente investigación se pretendió determinar la relación existente entre el estrés y hábitos alimenticios con la gastritis de pacientes atendidos en el Hospital Básico Catacocha durante el periodo Enero – Junio 2016; además distinguir el método de diagnóstico de gastritis, identificar el nivel de estrés y conocer los hábitos alimenticios higiénicos de los pacientes con gastritis. Se trató de un estudio de tipo cualitativo, descriptivo – analítico, la población estudiada estuvo compuesta por 60 pacientes que cumplieron los criterios de inclusión, a quienes se les aplicó el test de estrés y hábitos alimenticios. En cuanto a los resultados obtenidos se evidenció un valor de chi2 de 0.331 en relación con el estrés y la gastritis y de 0,434 para los hábitos alimenticios; un 62% de pacientes fueron diagnosticado mediante H. pylori en heces y un 38% mediante endoscopía; el 67% de los pacientes se encuentran levemente estresados, el 32% están moderadamente estresados y el 2% se encuentra gravemente estresado; además el 58% presenta hábitos alimenticios higiénicos y 42% hábitos alimenticios no higiénicos. Se concluye por tanto que no existe una relación estadísticamente significativa entre el estrés y los hábitos alimenticios con la gastritis en esta población estudiada. Palabras clave: gastritis, estrés, hábitos alimenticios higiénicos.