Manejo agroecológico para la producción de pollos camperos, en el sector las lagunas, parroquia el Valle, cantón Loja

Abstract

La investigación denominada ″ Manejo agroecológico para la producción de pollos camperos, en el sector las Lagunas, parroquia el Valle, cantón Loja”, tuvo como objetivos: realizar un diagnóstico productivo de pollos camperos, determinar un análisis económico, determinar su rentabilidad, elaborar una propuesta de manejo agroecológico y finalmente socialización de la propuesta de manejo agroecológico para la producción de pollos camperos con los productores del Sector las Lagunas. En la metodología se utilizaron los métodos: científico, analítico, deductivo, inductivo. Las técnicas que se aplicaron fueron: observación directa, encuesta, investigación bibliográfica, día de campo. Los elementos de estudio fueron: análisis productivo, análisis económico, propuesta de manejo técnico. Los resultados indican que hay deficiencia en el manejo técnico de las aves. El 97% de los productores consideran la producción como poco rentable. La producción promedio de aves por productor es de 31 unidades, con un total en el sector de estudio de 1069,00 aves. El 65% de productores disponen de entre 5-10 m2 para la crianza de aves, las instalaciones avícolas son techo de zinc, paredes de madera y bloque; el 26% de productores realizan la alimentación de las aves con maíz molido y en grano; el 4.3% dan maíz + balanceado; el 17.3%, proporcionan maíz+ pastoreo; el 13% maíz+ balanceado+ pastoreo; el 4.3% alimentan con maíz + hortalizas; el 13% maíz + balanceado + hortalizas, el 17% maíz + pastoreo + hortalizas; el 4.3% suministran maíz + balanceado + pastoreo + hortalizas 4.3%. El 82.6% adquieren el alimento en el mercado, el 13% es propio y 13 % es comprado y propio. Las enfermedades que se presentan son de tipo respiratorias 32%, diarreas bacterianas 24%, parasitarias 20% y víricas por viruela 24%. Y tan sólo el 17.24% vacunan y el 56,5% desinfectan las instalaciones. La reproducción avícola es mediante incubación natural en un 100%. Con la producción actual la rentabilidad es del 2%. Frente a esta problemática se planteó una propuesta de manejo agroecológico para la producción de pollos camperos, la cual consiste en la organización de los productores en el sector Lagunas y un manejo técnico de las aves. Al ejecutarse la propuesta se estima una rentabilidad del 12%. Se concluye con la propuesta de manejo agroecológico permitirá mejorar la producción de la zona y por ende la rentabilidad. Por lo tanto se recomienda la organización y la ejecución de la propuesta presentada de manejo técnico de la producción de pollos camperos, de manera que impulse a mayores fuentes de trabajo en el sector de estudio.