Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de compost de gallinaza en el sitio Lozumbe, parroquia San Roque, cantón Piñas, provincia de el Oro

Abstract

Este trabajo investigativo tiene como propósito la industrialización de los residuos avícolas generados en la granja Ramírez, con el fin de minimizar el impacto ambiental que los mismos se encuentran causando al momento, para lo cual se planteó los siguientes objetivos: Realizar un estudio de mercado para la producción y comercialización de compost de gallinaza, analizar la viabilidad técnica para definir el tamaño y localización del proyecto, realizar un estudio económico y financiero para determinar la rentabilidad del proyecto y realizar un estudio de Impacto Ambiental. Los métodos utilizados fueron el método inductivo-deductivo, analítico, estadístico y el método contable; apoyándose en las técnicas como la encuesta, observación directa, recopilación documental y la entrevista, mediante las cuales fue posible obtener la información requerida para la investigación. Las variables estudiadas se refirieron al estudio de mercado, estudio técnico, estudio económico financiero, estudio de impacto ambiental. Los resultados del señalado estudio indican que el 60% de la población encuestada mantiene algún tipo de cultivo y por tanto adquieren abonos para mejorar su producción; pudiéndose determinar que la composición de nutrientes es la principal característica que se considera para adquirir el producto, concluyéndose específicamente que el 55% de la población encuestada está dispuesta adquirir un abono orgánico. En el estudio técnico se indica que la capacidad a instalar es de 293.091 kg de abono compost anual, la localización será en el sitio Lozumbe de la Parroquia San Roque, Cantón Piñas, ya que se dispone de espacio físico para el procesamiento, así mismo existe disponibilidad de materia prima, equipos y herramientas; además de ser accesible hacia los mercados. Como resultado del estudio ambiental realizado, fue posible determinar que la implementación del proyecto de producción y comercialización de abono orgánico en la Granja Ramírez, impactará en la reducción de árboles que deberán ser talados para la construcción de los galpones destinados al almacenaje y producción. Como acción remedial se ha establecido un proceso progresivo de reforestación con árboles y plantas nativas que serán sembrados en las zonas aledañas al proyecto. En conclusión, después de hacer un análisis claro de las variables concernientes a esta investigación, se determina que el proyecto, es viable para su ejecución, ya que sus resultados fueron positivos VAN (58.432,19), de igual forma se obtuvo una TIR (37%), el mismo que supera la tasa porcentual que ofrecen las agencias bancarias. En cuanto al indicador B/C fue (1,36) cuyo resultado determina que por cada dólar invertido se generará una ganancia adicional de 36 centavos de dólar. En las recomendaciones, en base al estudio realizado, se recomienda ampliar el área de producción ya que existe una oferta de gallinaza por la elevada producción de aves de engorde, especialmente en la parte alta de la Provincia de El Oro.