Diseño de un sistema semiautomático para lavado de botellas de vidrio tipo III, de 750 ml de capacidad.

Abstract

El presente trabajo describe el diseño de un sistema semiautomático para lavado de botellas de vidrio, tipo III, de 750 ml de capacidad, que se presentará como solución al proceso de limpieza de envases de la Fábrica Vinos y Licores Vilcabamba. Las lavadoras de botellas están concebidas para realizar la limpieza y desinfección de envases nuevos o reciclados, con la finalidad de conseguir una condición óptima sanitaria para su utilización en el posterior envasado del producto. A través de la metodología utilizada se sintetizó información sobre los procesos tecnológicos de los diferentes tipos de lavadoras existentes en el mercado, y se eligió como mejor opción una lavadora rotativa, con una producción de aproximadamente 140 botellas/hora. El principio de funcionamiento de la lavadora rotativa se basa en someter a las botellas a un proceso de lavado con un tratamiento especializado de solución cáustica, donde se aseguren las condiciones de calidad de las botellas para envasar el producto. La máquina lavadora estará conformada por tres compartimentos, cada uno destinado a ejecutar una operación específica de un ciclo de lavado. El primer compartimento estará destinado a realizar la desinfección de las botellas mediante la inyección de solución cáustica a 71ºC, continuando al siguiente compartimento donde se ejecutará la extracción de etiquetas mediante la inyección de agua a presión y finalmente los envases pasarán al último compartimento donde se realizará el enjuague y aclarado. El presente documento presenta el diseño de un sistema para lavado de botellas de vidrio, estableciendo consideraciones necesarias para calcular, dimensionar y seleccionar sus componentes principales. Además, el diseño consta de una propuesta de control semiautomático comandado por un PLC para facilitar el accionamiento de los diversos elementos electromecánicos. Para detalles constructivos del sistema semiautomático para el lavado de botellas, se presentan los respectivos planos de los elementos que lo constituyen.