Evaluación del forraje verde hidropónico de maíz (Zea mays L.) en diferentes estados de madurez en el engorde de cuyes en la Hoya de Loja

Abstract

La presente investigación “EVALUACIÓN DEL FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO DE MAIZ (Zea mays L.) EN DIFERENTES ESTADOS DE MADUREZ EN EL ENGORDE DE CUYES EN LA HOYA DE LOJA” se desarrolló en el sector Consacola ‘’ Ciudadela del Chofer’’ del Cantón Loja, con el propósito de evaluar el forraje verde hidropónico de maíz (zea mays L.) en diferentes estados de madurez en la alimentación de cobayos en etapa de engorde. Se utilizaron 48 cuyes machos destetados de 4 semanas con un peso de 300 g; los cuales se distribuyeron en cuatro grupos de 12 animales cada uno, mediante un diseño de bloques completamente al azar. Se evaluaron cuatro tratamientos de la siguiente manera: Tratamiento uno (testigo) 12 cuyes alimentados con (Alfalfa – Rye grass) y agua; Tratamiento Dos 12 cuyes alimentados con Pasto Hidropónico de Maíz de 15 días y agua; Tratamiento tres 12 cuyes alimentados Pasto Hidropónico de Maíz de 18 días y agua; Tratamiento cuatro 12 cuyes alimentados pasto hidropónico de maíz de 21 días y agua. Se estudiaron las siguientes variables: consumo de alimento, ganancia de peso conversión alimenticia, mortalidad, rentabilidad y valor nutritivo del forraje verde hidropónico de maíz. Los resultados demuestran, mayor consumo de alimento en el tratamiento uno con 15,81 kg; la mayor ganancia de peso lo obtuvieron los animales del tratamiento uno con un peso de 870 g. La mejor conversión alimenticia alcanzo el tratamiento uno con 27,74 es decir necesitaron consumir 27,74 g de alfalfa - rye grass para ganar 1 g de peso vivo; mientras que el tratamiento dos tuvo la menor conversión con 39,57 ; El análisis bromatológico demostró que los tratamientos que mejor calidad presenta especialmente de proteína es el tratamiento testigo que consiste en alfalfa + rye grass con 24,50 % base seca (BS) y dentro de los forrajes evaluados hubo diferencia entre ellos siendo el de FVH de maíz de 21 días el que mejor calidad nutricional presenta con 12,65 % de proteína en base seca (BS); La mortalidad más alta se presentó en el tratamiento dos (FVH de 15 días) con un 25 % , mientras que el tratamiento uno (Alfalfa + rye grass) y tratamiento 3 ( FVH de 18 días) ; tiene un porcentaje de mortalidad de 8,33 %; El tratamiento uno generó la mayor rentabilidad con 28,16 Es decir que por cada $ 100 de inversión existe una ganancia de $ 28,16.