Plan de negocios para productos turísticos en la Finca Cafetalera “Fernández” de la Parroquia de Malacatos, Cantón y Provincia de Loja

Abstract

Para llevar a cabo la presente investigación se determinó los siguientes objetivos: Realizar un diagnóstico turístico de la Finca Cafetalera “Fernández”, se logró conocer la situación actual de la zona externa e interna de la Finca “Fernández”, se identificó los atractivos turísticos más relevantes, así mismo se investigó cuáles son los hábitos y preferencias de los posibles clientes. Proponer el Plan de Negocios para productos turísticos en la Finca “Fernández, se realizó mediante estudios como: el técnico que permitió el desarrollo de los objetivos estratégicos, en el estudio administrativo se estableció procedimientos organizacionales, el legal donde mostrará como está constituida legalmente la empresa, el estudio financiero que nos ayudó a establecer la inversiones, los estados financieros y la evaluación financiera para determinar la rentabilidad del negocio. Socializar la propuesta del Plan de Negocios para productos turísticos a las Autoridades como a la sociedad civil se logró dar a conocer la propuesta obteniendo opiniones y sugerencias que ayudó con el fortalecimiento del desarrollo de la investigación. El objetivo general fue: Establecer un Plan de negocios para productos turísticos en la Finca Cafetalera “Fernández”, el cual les servirá como una guía para el funcionamiento correcto de la finca. Para el cumplimiento del trabajo de investigación se utilizó métodos como: el inductivo, deductivo, descriptivo y analítico; técnicas como: la encuesta, entrevista, observación directa y revisión bibliográfica que ayudaron a recolectar información profunda y veraz, se usó las fichas de inventario turístico y fichas resumen que permitió obtener información de los atractivos turísticos más importante, se utilizó la Matriz FODA que detectó las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la empresa. En cuanto a resultados se puede evidenciar que la parroquia Malacatos cuenta con grandes potencialidades turísticas capaces de atraer a los visitantes para poder desarrollar el agroturismo en la Finca Cafetalera “Fernández”, siendo el Plan de negocios una herramienta fundamental para la puesta en marcha del negocio; considerando el estudio financiero uno de los más importantes se pudo evidenciar que el Sr. Didio Fernández necesitará una inversión adicional para la puesta en marcha de su negocio de $17.437,08 dólares de los cuales $ 5231,12 dólares serán aportados por el Sr. Didio Fernández y los $ 12205,96 será un préstamo en el Banco del Ecuador; según como estiman las ventas anuales de $ 123710,25 dólares superando el punto de equilibro anual de $13.239,42 dólares con el 11% de capacidad instalada para el primer año; generando un promedio de ventas anuales de $123710,25 dólares se recuperará la inversión establecida en el primer año a los 9 meses y 26 días iniciando desde la fecha de la puesta en marcha del negocio. Como se puede observar en la información antes detallada se concluye que es un proyecto rentable, trabajando fuertemente desde el primer año para poder obtener un porcentaje considerado de utilidades netas