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Título : Planeación de la gestión del talento humano y diseño organizacional de la empresa productora y comercializadora de productos alimenticios Arpri, en la ciudad de Loja
Autor : Chávez Guamán, Raúl Ernesto
Lopez Simbaña, Lizeth Jimena
Palabras clave : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
TALENTO HUMANO
DISEÑO ORGANIZACIONAL
PRODUCTOS ALIMENTICIOS
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Loja, 30 de enero
Resumen : El trabajo de tesis está realizado en función a la “PLANEACIÓN DE LA GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO Y DISEÑO ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS ARPRI, EN LA CIUDAD DE LOJA”, lo cual le ayudará a la misma optimizar los recursos y así lograr los objetivos institucionales. El objetivo de este trabajo de investigación fue elaborar un diseño organizacional y gestión del Talento Humano en la empresa, para ello se aplicaron métodos y técnicas de observación directa, entrevista y encuesta para poder descubrir los problemas relacionados con el tema en estudio. La revisión de literatura contiene conceptos y categorías relacionadas con el de tema de estudio, el mismo que permitió obtener información sobre la importancia del diseño y gestión del talento humano dentro de la empresa. En los resultados se dan a conocer el análisis e interpretación del diagnóstico realizado en el Diseño Organizacional se encontró que el Reglamento Interno fue creado en el año 2012 y requiere de actualización, el 40% de los trabajadores conoce de la existencia del reglamento pero únicamente de forma verbal; mientras que el 60% no conoce de la existencia del reglamento interno, el 100% de los trabajadores no conoce de la existencia de la estructura organizativa de la empresa así como también no se les ha entregado el manual de funciones ya que la empresa no posee de estos. 3 Para la Gestión de Admisión de Personal se realizó el análisis según el proceso del mismo, en el reclutamiento el 100% de los trabajadores han sido llamados verbalmente por parte de algún miembro de la empresa, en la Selección todos los empleados han sido contratados de forma directa sin pedir ningún requisito ni presentación de documentación, la Contratación se la hace inmediatamente haciéndoles constar en el gremio de Artesanos, no se realiza la Inducción ya que la empresa no cuenta con la documentación pertinente, en cuanto a la Capacitación no se realiza pero los trabajadores creen conveniente que se imparta capacitación en los temas de: liderazgo 40%, atención al cliente 33%, relaciones humanas 20% y contabilidad el 7%; la Valoración de Puestos no se realiza y el 80% de los trabajadores no están conformes con su salario, en cuanto a la Evaluación de desempeño el Gerente de la empresa únicamente lo hace de una forma general sin seguir un adecuado proceso, y lo realiza de manera verbal. En la discusión se planteó un diagnóstico situacional con la finalidad de detectar la situación actual de la empresa en estudio. En base a todos los análisis realizados, se procede a la elaboración de la propuesta de planeación de la gestión del talento humano y diseño organizacional con la finalidad de conducir a la empresa para el mejoramiento, el mismo que contiene objetivos, metas, acciones, y presupuesto de los objetivos planteados. Finalmente, se ha concluido que la empresa ARPRI no cuenta con un proceso de gestión del talento humano ni un diseño organización bien estructurado, por ende se recomienda que la ejecución de la propuesta diseñada en base a los objetivos planteados.
Descripción : The thesis work is based on Human Talent Management and Organizational Design in the production and marketing company "ARPRI" products in the city of Loja, which will help it optimize resources and thus achieve institutional objectives. For its development and execution, it was necessary to have the help of a theoretical framework in which all the theoretical foundations of each one of the aspects treated in the investigation are contained, it also required the help of a methodology that allowed to maintain a sequence and order in Each aspect treated to make the different diagnoses, which once made possible the analysis and interpretation of the results. After applying information collection techniques such as the interview conducted to the Manager and the surveys applied to all workers of the company, it was found that it lacks organizational design since it has no established organizational charts: structural, functional and positional ), Manuals of both functions and welcome. It was also found that there are shortcomings in the management of human talent, due to the fact that there is no process of admission of personnel (recruitment, selection, recruitment, induction, qualification training of positions and evaluation of work performance); For the valuation of positions do not use mathematical methods to establish a fair remuneration to the workers only they are based on the Basic Unified Salary, and the evaluation of performance they realize it only verbally; The Manager evaluates each worker. 5 Based on all the analyzes carried out, the proposal for the planning of human talent management and organizational design is elaborated with the purpose of leading the company for improvement, which contains strategic objectives, operational objectives, goals , Actions, responsible and budget of the proposed objectives. Organizational charts: structural, functional and positional; Which will help the company to have a good organizational structure; Here they indicate the positions, the functions that must fulfill, the names of each worker with his respective salary. Manuals: functions and welcome, in order that the members of the company have a clear, concise and updated description of the different activities that must be performed. An adequate process of admission and employment of personnel that shows the correct way to carry out the recruitment, selection, contracting, induction, training; With the intention that the company has the competent workers and thus carry out the activities efficiently. Valuation of positions using the point method, in order to have a good organization and remuneration of the staff according to the requirements of the position and the functions of the same. And an evaluation of performance to the personnel that work in the company, using the method of graphical scale by points; To know if the worker is in the proper position, to know its development and to help improve its performance. All this focused on the company has a good organizational design that can differentiate it from other industries; And a human talent management with which they can have the appropriate personnel that occupy the existing positions, carrying out the activities of efficient and effective way.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/18188
Aparece en las colecciones: TRABAJOS DE TITULACION FJSA

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