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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorCuenca Ruíz, Patricio-
dc.contributor.authorCueva Cueva, Aimé Elizabeth-
dc.date.accessioned2017-01-09T21:12:35Z-
dc.date.available2017-01-09T21:12:35Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.urihttp://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/17738-
dc.descriptionThis research was conducted in the province of Loja, with the main aim presenting a proposal to implement a company dedicated to the production and marketing of honey bee Apis Melliferous, because this product is an excellent alternative care health and nutrition in families for its high content of medicinal properties and / or curative. It complied with the objectives proposed to determine the feasibility of the project, for this purpose we used different methods, techniques and procedures that allowed us to meet with each of the studies of the project. For the development of research work it has taken into account the last population census conducted in 2010 by the INEC (National Institute of Statistics and Censuses), the province of Loja has a population of 448,966 inhabitants, with a growth rate population of 1.15%, applying the formula was obtained projection that by 2016 there is a total of 480.849 inhabitants, this product family consumption, we proceeded to divide the population in 2016, for the average number per family which is 4, obtaining a total of 120.212 families, value at which the sample size is 383 surveys in the province of Loja was determined. Later the market study is established, the potential demand for the first year is 93.339 families who consume honey, the actual demand for 49.527 families who consume our product, effective demand of 36.193 would be willing to consume our product and future demand that the effective demand determined by multiplying the average consumption is 7.222 grams a year per family, obtained 261.399.788 grams of honey to bee. The offer is the determined by an interview with the main trading city of Loja, obtaining that 6.881.625 grams a year of honey, with this it was determined that the unmet demand is 254.518.163 grams of honey sold. For the technical study states that the installed capacity is 15.000 units per year of 500 grams, capacity utilization is the same because it is not considered times or days of work established by statute law, thus the size and location is determined company as well as the conditions for production. the specification of location factors, macro location, micro location, design and plant layout, flow chart of processes of production, which can be noted that the company is located in the province of Loja, canton Zapotillo sector it performed the Tamayo, due to climatic conditions suitable presents the place. The financial study that analyzes the initial amount of the total investment is $ 61.506.65, corresponding to investments in fixed assets, deferred and current, the same that will be funded the 67,42% as equity and 32, 58% are credit $ 20.0000 as provided by the credit union JEP, with an interest rate of 11,20%. In the financial evaluation Net (NPV) Present value was calculated, earning $ 64.967.25 dollars, value indicating that the project is feasible is run, Internal Rate of Return (IRR) is 42, 43%, the which is greater than the opportunity cost of capital, which makes recommended project implementation, Benefit Cost Ratio (RBC = 1,55) states that for every dollar invested the project generates a profit of $ 0.55 cents, if the project is implemented according to the guidelines set forth, time in recovering the investment is in two years, this period is less than the useful life of the project, therefore the project is viable, also the sensitivity analysis determined that their values are less than 1, ie the project It allows an increase in costs of 25, 80% (0.99) and a decrease in revenue of 16,64% (0.99). Therefore, economic indicators determine that the project is viable. Once the respective studies of this project made the conclusions and recommendations, according to the results of the research project was determined. The literature is selected from different information sources such as books and internet, the annexes are supported for understanding research and finally the index to understanding the content of this thesis.es_ES
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación se desarrolló en la provincia de Loja, teniendo como propósito principal presentar una propuesta para implementar una empresa dedicada a la producción y comercialización de miel de abeja Apis Melífera, debido a que este producto es una excelente alternativa para el cuidado de la salud y nutrición en las familias por su alto contenido de propiedades medicinales y/o curativas. Se cumplió con los objetivos propuestos de determinar la factibilidad del proyecto, para ello se utilizó diferentes métodos, técnicas y procedimientos que nos permitieron cumplir con cada uno de los estudios del proyecto. Para el desarrollo del trabajo de investigación se tomó en cuenta el último censo poblacional realizado en el 2010, por el INEC (Instituto Nacional de Estadísticas y Censos), la provincia de Loja cuenta con una población de 448.966 habitantes, con una tasa de crecimiento poblacional del 1,15 %, aplicando la fórmula de proyección se obtuvo que para el año 2016 existe un total de 480.849 habitantes, por este un producto de consumo familiar, se procedió a dividir la población del año 2016, para el numero promedio por familia que es de 4 personas, obteniendo un total de 120.212 familias, valor con el cual se determinó el tamaño de la muestra que es de 383 encuestas en la provincia de Loja. Posteriormente se estableció el estudio de mercado, la demanda potencial para el primer año es de 93.339 familias que consumen miel de abeja, la demanda real de 49.527 familias que consumirían nuestro producto, la demanda efectiva de 36.193 que estarían dispuestas a consumir nuestro producto y la demanda futura que se la determinó multiplicando la demanda efectiva por el consumo promedio que es de 7.222 gramos anuales por familia, obtuvimos 261.399.788 gramos de miel de a abeja. La oferta se la determinó mediante una entrevista realizada a las principales comercializadoras de la ciudad de Loja, obteniendo que se comercializan 6.881.625 gramos anuales de miel de abeja, con esto se determinó que la demanda insatisfecha es de 254.518.163 gramos de miel de abeja. Para el estudio técnico se estableció que la capacidad instalada es de 15.000 unidades anuales de 500 gramos, la capacidad utilizada es la misma debido a que no se considera tiempos, ni jornadas de trabajo establecidos mediante estatutos de ley, con ello se determina el tamaño y localización de la empresa, así como también las condiciones para la producción. Se realiza la especificación de los factores de localización, macro localización, micro localización, diseño y distribución de la planta, flujograma de procesos de producción, por lo cual se puede anotar que la empresa se ubica en la provincia de Loja, cantón Zapotillo, sector La Tamayo, debido a las condiciones climáticas adecuadas que presenta el lugar. El estudio financiero se analizó el monto inicial de la inversión total que es de $ 61.506,65 dólares, correspondiente a las inversiones en activos fijos, diferidos y circulante, la misma que será financiada el 67,42 % como capital propio y el 32,58 % que son $ 20.0000 como crédito facilitado por la Cooperativa de ahorro y crédito JEP, con una tasa de interés del 11,20 %. En la evaluación financiera se calculó el Valor Actual Neto (VAN), obteniendo $ 64.967,25 dólares, valor que indica que el proyecto es factible ejecutarlo, La Tasa Interna de Retorno (TIR), es del 42,43 %, la cual es mayor que el costo de oportunidad del capital, lo que hace recomendable la implementación del proyecto, la Relación Beneficio Costo (RBC = 1,55), expresa que por cada dólar invertido el proyecto genera una ganancia de $ 0,55 centavos de dólar, si el proyecto es ejecutado de acuerdo a los lineamientos planteados, el tiempo en que recupera la inversión es en dos años, este periodo es inferior al periodo de vida útil del proyecto, consecuentemente el proyecto es viable, así mismo el análisis de sensibilidad determinó que sus valores son menores a 1, es decir que el proyecto permite un incremento en sus costos del 25, 80 % (0,99) y una disminución en sus ingresos del 16,64 % (0,99). Por lo tanto, los indicadores económicos determinan que el proyecto es viable. Una vez realizados los estudios respectivos del presente proyecto se determinó las conclusiones y recomendaciones, de acuerdo con los resultados obtenidos en la investigación del proyecto. La bibliografía se seleccionó de diferentes fuentes de información como libros e internet, los anexos son el respaldo para el entendimiento de la investigación y finalmente el índice que permite comprender el contenido de la presente tesis.es_ES
dc.format.extent214 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherLoja, 09 de Eneroes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectADMINISTRACION DE EMPRESASes_ES
dc.subjectELABORACIÒN DE UN PROYECTO DE FACTIBILIDADes_ES
dc.subjectEMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE MIEL DE ABEJA APÌS MELÌFERAes_ES
dc.subjectEN LA PROVINCIA DE LOJAes_ES
dc.titleElaboración de un proyecto de factibilidad para la implementación de una empresa productora y comercializadora de miel de abeja apís melífera con envasado al vacío, en la Provincia de Lojaes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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