Propuesta de mejoramiento de potreros para la alimentación del ganado bovino de leche en el sector minas, barrio Zamora Huayco, cantón Loja

Abstract

La investigación denominada: “PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE POTREROS PARA LA ALIMENTACIÓN DE GANADO BOVINO DE LECHE EN EL SECTOR MINAS, BARRIO ZAMORA HUAYCO, CANTÓN LOJA”, se desarrolló a plenitud de acuerdo a los siguientes objetivos específicos: realizar un diagnóstico situacional de la producción de bovinos de leche y el manejo de potreros; efectuar el análisis económico de la producción de leche de bovino, Elaborar una propuesta para el manejo de potreros destinados a la producción de leche de bovino, Elaborar una propuesta para el manejo de potreros destinados a la producción de leche de bovinos y socializar los resultados de la propuesta de mejoramiento de potreros para la alimentación del ganado bovino de leche en el sector Minas del Barrio Zamora Huayco, Cantón Loja. En la metodología se utilizaron los métodos científico, analítico, descriptivo e inductivo- deductivo. Las técnicas utilizadas fueron la observación directa y la encuesta, misma que se aplicó a la población total de 10 productores de ganado bovino, en el sector “Las Minas” del Barrio Zamora Huayco, del Cantón y Provincia de Loja. Los resultados obtenidos muestran que el 90% poseen potreros de 3 a 4 hectáreas, y el 10% de 5 a 6 hectáreas; la alimentación del ganado es mediante pastoreo libre en un 80% y el 20% mediante el sogueo, complementado con sal y melaza; el tipo de pastos es natural con un tiempo de pastoreo de 30 días, obteniendo una producción lechera promedio de 3.1 litros/vaca/día. No disponen de sistemas de riego y el agua de bebida para el ganado proviene de la quebrada en un 50%, de pozos el 40% y del río el 10%. En cuanto a la composición del hato se determina que existen en la zona, 25 vacas en producción, 9 vacas secas, 9 vacas gestantes, 16 terneros, 1 vacona vientre y 4 toros, dando un total de 63 unidades bovinas adultas. El análisis de potreros señala que existe una carga animal de 1,83 cuando la capacidad receptiva es de 0,51 UBAs. El análisis económico anual de la zona de estudio con relación a la producción de leche, indica datos promedios por productor: costos de $1359,87; ingresos de $1570,53 existiendo una utilidad de $210,66; un beneficio/costo 1,15 y una rentabilidad de 15,5%. Se concluye que en la zona de estudio existe una baja producción de leche por vaca al día 3.1, debido al deficiente manejo de los potreros. Por lo que, se recomienda ejecutar la propuesta de mejoramiento de potreros con el fin de incrementar la producción de leche y por ende la rentabilidad del productor. Como recomendaciones ajustar la carga animal de acuerdo a la capacidad receptiva de los potreros para aprovechar racionalmente los recursos forrajeros disponibles y evitar gastos innecesarios por arrendamiento de pastos. Ajustar la carga animal de acuerdo a la capacidad receptiva de los potreros para aprovechar racionalmente los recursos forrajeros disponibles y evitar gastos innecesarios por arrendamiento de pastos.