Auditoria electro-energética a la planta procesadora de cárnicos y embutidos "INAPESA" de la Ciudad de Loja.

Abstract

La globalización en que vivimos y nos obliga a obtener una máxima eficiencia de la energía eléctrica, la realización de una Auditoría Electro-Energética es de primordial importancia, ya que da soluciones a los problemas de las instituciones y empresas modernas en administrar políticas efectivas de prevención de dificultades eléctrica que se reflejan en pérdidas económicas y daños considerables en el resto del equipamiento tecnológico. Además que nos abre los ojos para considerar un potencial económico como es el Ahorro Energético. La presente investigación primero se establece una metodología necesaria para realizar auditorias en sistemas eléctricos, en este se constituyen una serie de conceptos, fundamentos teóricos, normas y reglas de seguridad así como métodos de cálculo necesarios en la auditoria. Luego se aplico esta metodología al campo industrial, en específico a la Planta de Procesamiento de Embutidos y Cárnicos "INAPESA", donde se realizaron inspecciones visuales, mediciones y cálculos de las principales magnitudes y parámetros del sistema de distribución eléctrico de esta empresa. Se efectuó un análisis minucioso del consumo histórico de energía y gastos que a tenido la entidad por concepto de pagos por consumo de energía eléctrica. Se estudian los circuitos principales y se analizan las áreas de mayores consumos por áreas y se recomienda un plan de medidas para la disminución de dichos consumos. En el trabajo también se presta especial atención a los cuartos fríos y niveles de iluminación de las diferentes áreas de la planta. Con este trabajo de investigación se ahorrará en un 20% de la tarifa total por pagos por bajo FP, instalando los bancos de compensación calculados.