Cálculo y diseño de una envasadora de leche.

Abstract

La presente Investigación, está proyectada a coadyuvar al desarrollo técnico industrial del sector Sur de este País, y va enfocada a la implementación de tecnología moderna, que los procesos de producción en el campo alimenticio, específicamente Lácteo necesita. En dicho trabajo se proporciona estudios referentes al cálculo y diseño de una envasadora de leche, en la cual se realizó lo siguiente: Primero se presenta aspectos generales para la elección del inyector y su funcionamiento, también incorpora la descripción de elementos importantes de la utilización de un PLC en el control de la envasadora; Así mismo cálculos mecánicos, influyentes para el diseño de una bomba removedora y un árbol de levas, seguidamente un el diseño del perfil de las levas mediante la medición secuencial de ángulos, radios y desplazamiento del seguidor. Todos estos cálculos nos proporcionó los suficientes datos para el Diseño de la Maquina Envasadora de Leche, presentes en los Anexos.