Caries asociada al estado nutricional de los niños de la Escuela Francisco Terán de la Comunidad de Cañaro - Saraguro en el periodo marzo - julio 2016

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como finalidad determinar la relación existente entre caries y el estado nutricional, proceso que se desarrolló con los niños de primero a séptimo año de educación básica de la Escuela “Francisco Terán” de la Comunidad de Cañaro – Saraguro. La necesidad de establecer una relación directa entre el tipo de alimentación y la formación de caries en la población infantil, fue la problemática principal para desarrollar este trabajo de investigación. El estudio fue de tipo cuantitativo con enfoque descriptivo observacional correlacional y de corte transversal, en el que participaron 29 niños y 24 niñas de 6 a 12 años de edad, durante el periodo Marzo- Julio 2016. Para la recolección de información de cada niño, se determinaron valores del índice de caries CPO-D, ceo-d, índice de masa corporal (IMC Kg/m2) y se obtuvieron los siguientes resultados: índice CPO-D 2.9 (índice moderado), ceo-d 5.2 (índice alto), 0% desnutrición, 81.1% peso normal, 13.2% sobrepeso y 5.7% obesidad. Una vez obtenido los datos cuantitativos se procedió a establecer si existe relación entre el índice de caries y el estado nutricional, mediante el Programa SPSS la prueba del Chi-cuadrado. A través de este programa se determinó que el estado nutricional no influye directamente en la formación de la caries (p> 0.05). Por lo tanto la presente investigación reafirma estudios publicados con evidencia científica, presente en el trabajo de investigación.

Palabras clave: Estado Nutricional, caries, índice CPO-D, ceo-d.