Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa de fabricación de hornos ahumadores asadores (3 en 1) y su comercialización en la provincia del Azuay.

Abstract

El presente trabajo de investigación titulado “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE FABRICACIÓN DE HORNOS AHUMADORES ASADORES (3 EN 1) Y SU COMERCIALIZACIÓN EN LA PROVINCIA DEL AZUAY” tiene como objetivo la fabricación y comercialización de hornos ahumadores asadores para satisfacer necesidades de la provincia del Azuay. Para la realización del presente trabajo se planteó objetivos, los mismos que están definidos en función al estudio de mercado, estudio técnico, estudio financiero y a la evaluación financiera. En relación al estudio de mercado se han aplicado 399 encuestas a las familias de la provincia del Azuay, lo que ha permitido determinar una demanda considerable de hornos ahumadores asadores; así mismo se ha procedido a aplicar entrevistas a los comercializadores de este producto objeto de estudio, con la finalidad de obtener información sobre la oferta. En el estudio técnico se ha determinado la capacidad instalada y utilizada, a través taller para la elaboración y almacenamiento de los hornos en mención, dando una producción anual para de 1.326 hornos. Así mismo el presente trabajo consta de una estructura organizativa, con su respectiva base legal, así como los organigramas y manual de funciones. En el aspecto financiero, el monto total de la inversión es de $.14.528,50, el mismo que es financiado el 53,4% con capital propio y el 46,60% con un crédito otorgado por la Cooperativa de Ahorro y Crédito JEP (Juventud Emprendedora Progresista, con una tasa de interés del 12% y a 2 años plazo. En lo que respecta a la evaluación financiera tenemos que el proyecto es factible, ya que los resultados de la misma son favorables, dichos resultados son los siguientes: VAN de $.35713,64; TIR del 80,56%; RELACION BENEFICIO-COSTO de 1,25 dólares americanos; una SENSIBILIDAD en el incremento en los costos del 16,99% y una disminución en los ingresos del 13,60%, EL PERIODO DE RECUPERACION DEL CAPITAL, se lo hará en 1 años 6 meses y 18 días Por último se hace constar las respectivas conclusiones y recomendaciones.