Evaluación de la producción y comercialización de la tilapia roja en la parroquia Pacayacu, cantón Lago Agrio, provincia de Sucumbíos

Abstract

La presente investigación, tiene como tema evaluar la producción y comercialización de la tilapia roja en la parroquia Pacayacu, cantón Lago Agrio, Provincia de Sucumbíos, para ello se planteó los siguientes objetivos específicos, determinar la producción y rentabilidad actual de la Tilapia Roja; realizar un estudio de mercado para la comercialización de Tilapia Roja de la asociación Los Laureles; definir la cadena de comercialización y socializar el estudio entre los productores de Tilapia Roja de la Asociación de los Laureles. La metodología que se utilizó métodos de estudio; método científico, inductivo y analítico, implementando con técnicas de investigación como lo son la observación, entrevista y aplicación de encuestas las mismas que permitió realizar un estudio de mercado para la comercialización del producto, así como establecer líneas de negocios pendientes a cerrar la brecha de sobreproducción existente en la zona. Los resultados obtenidos permitió visualizar que la actividad agro productiva es preponderante en la parroquia Pacayacu, entre estas los piscicultores zonales que mediante este ejercicio obtienen beneficios económicos sustentable. En conclusión la actividad piscícola en la Parroquia Pacayacu, así como en la Asociación los Laureles, se considera como una de las principales actividades de ocupación, por parte de los productores. Es recomendable instaurar procesos de capacitación, mediante una malla curricular, a los productores, optimizando los recursos hídricos existentes mediante el uso y aprovechamiento racional del suelo para el represamiento de cauces naturales.