Evaluación del efecto de tres promotores de crecimiento, comerciales, en la fase de engorde en tilapia roja (oreochromis sp), en la parroquia Guaysimi, cantón Nangaritza, provincia de Zamora Chinchipe

Abstract

El trabajo de investigación denominado: “EVALUACIÓN DEL EFECTO DE TRES PROMOTORES DE CRECIMIENTO, COMERCIALES, EN LA FASE DE ENGORDE, EN TILAPIA ROJA (Oreochromis sp), EN LA PARROQUIA GUAYSIMI, CANTÓN NANGARITZA, PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE”, es un estudio que obtuvo información sobre el empleo de un promotor de crecimiento en la producción de tilapia roja. Para lo cual se planteó, los siguientes objetivos:  Analizar el efecto de tres promotores de crecimiento: Ecodigest, BLOOM, BiOWiSHTM – AquaFarm, en el Consumo de Alimento, Incremento de Peso y Conversión Alimenticia, en la fase de crecimiento y engorde de la tilapia roja.  Establecer la rentabilidad, para cada uno de los tratamientos, mediante el uso de Promotores, en el crecimiento y engorde de la tilapia roja.  Socializar los resultados. Consecuentemente las variables de estudio nos permitieron determinar: el peso promedio, el incremento de peso, el consumo de alimento, la conversión alimenticia, la mortalidad, la morbilidad y la rentabilidad así como la socialización de resultados ante los productores del cantón. La metodología fue en base a un modelo estadístico de Bloques al Azar, con tres tratamientos, un testigo y seis repeticiones, considerando que cada repetición constituye un bloque, permitiéndosenos tener los siguientes resultados: Con el empleo de BLOOM en el tratamiento T2 se obtuvo el mayor peso promedio, con 100.20 gr y tratamiento T sin emplear promotores de crecimiento obtuvo el menor peso promedio con 70.20 gr. El mayor incremento de peso lo registra el tratamiento T2, con un promedio de 15.58 gr, empleando BLOOM como estimulador de crecimiento y en último lugar T, con 10.87 gr, que obtuvo el incremento de peso más bajo. El mayor consumo lo registró en el tratamiento T2, con 156.61 gr y en último lugar el tratamiento T, con 116.30 gr, con el consumo más bajo. El tratamiento T2, tuvo la mejor conversión alimenticia con 1.79, es decir que por cada 1.79 gr de alimento suministrado ganamos 1 gr de carne; seguida del tratamiento T1, con 1.92. La mortalidad presentada durante toda la investigación fue relativamente baja, con rangos entre 0.80% - 1.40% para los cuatro tratamientos. El margen de utilidad para el tratamiento T2, es el mayor con USD 107.23 y una rentabilidad del 64.05%; seguido del tratamiento T1, con USD 84.67 y una rentabilidad del 55.94%.