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Título : Caracterización fenotípica del cerdo criollo en los cantones Calvas, Espíndola y Sozoranga de la provincia de Loja
Autor : Armijos Tituana, Jorky Roosvelt
Granda Sarango, José Cristóbal
Palabras clave : CERDO
CARACTERIZACIÓN FENOTÍPICA
MEJORAMIENTO GENÉTICO
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Loja: Universidad Nacional de Loja
Resumen : En el periodo Mayo 2015 abril 2016 se efectuó la investigación sobre la “Caracterización Fenotípica del cerdo criollo en los cantones Calvas, Espíndola y Sozoranga de la provincia de Loja”, se elaboró una ficha técnica para el registro de datos durante la fase de campo, obteniendo un total de muestras de 50 cerdos criollos, 27 hembras y 23 machos, mayores a un año de edad, elegidos mediante el método no probabilístico de bola de nieve, con la ayuda de instrumentos zoométricos (balanza colgante digital de 300 Kg., bastón zoométrico, compas de brocas y cinta métrica) se efectuó la medición de los animales. La caracterización fenotípica englobó 17 medidas zoométricas, 7 características fenotípicas y se calcularon 9 índices zoométricos. Las medidas zoométricas arrojaron los siguientes promedios en el área de estudio: peso vivo (PV) 68,86 ± 25,40 kg; longitud de cabeza (LCZ) 28,14 ± 4,09 cm; anchura de la cabeza (ACZ) 15,07 ± 2,57 cm; longitud del hocico o cara (LH) 15,83 ± 2,90 cm; anchura del hocico o cara (AH) 9,05 ± 1,26 cm; longitud de la grupa (LGR) 26,69 ± 5,02 cm; anchura de la grupa (AGR) 20,40 ± 4,19 cm; diámetro bicostal (DBC) 24,84 ± 5,05 cm; diámetro dorso esternal (DDE) 33,53 ± 5,30 cm; alzada a la cruz (ALC) 60,55 ± 9,25 cm; alzada a la grupa (ALG) 64,44 ± 7,72 cm; alzada al nacimiento de la cola (ANC) 49,69 ± 5,28 cm; diámetro longitudinal (DL) 69,53 ± 10,92 cm; perímetro torácico (PTO) 95,72 ± 18,57 cm; perímetro de la caña anterior (PCA) 15,70 ± 2,15 cm; longitud de la oreja (LO) 19,48 ± 3,19 cm; anchura de la oreja (AO) 14,29 ± 1,37 cm.
Descripción : During the period of May 2015 - April 2016 research took place on the phenotypic characterization of creole pigs from the towns of Calvas, Espindola and Sozoranga, in the Loja province., a data sheet for recording data was developed during the field phase; 50 creole pigs were the total sample: 27 pigs were female and 23 were male, all pigs in this study were older than 1 year of age. They were chosen by snowball. the non-probabilistic method; the measurement of the animals was made with the help of zoometric equipment (digital hanging scale 300 kg, cane zoometric, compass drill and tape measure). The phenotypic characterization included 17 zoometric measures, 7 phenotypic characteristics and 9 zoometric indexes were calculated. The zoometric measures showed the following averages in the study area: body weight (BW) 68.86 ± 25.40 kg; head length (LCZ) 28.14 ± 4.09 cm; head width (ACZ) 15.07 ± 2.57 cm; snout or face length (LH) 15.83 ± 2.90 cm; snout or face width (AH) 9.05 ± 1.26 cm; rump length (LGR) 26.69 ± 5.02 cm; rump width (AGR) 20,40 ± 4,19 cm; bicostal diameter (DBC) 24.84 ± 5.05 cm; sternal back diameter (DDE) 33.53 ± 5.30 cm; height at the withers (ALC) 60.55 ± 9.25 cm; height at the croup (ALG) 64.44 ± 7.72 cm; raised the birth of the tail (ANC) 49.69 ± 5.28 cm; longitudinal diameter (DL) 69.53 ± 10.92 cm; chest circumference (PTO) 95.72 ± 18.57 cm; perimeter of the previous cane (PCA) 15,70 ± 2.15 cm; ear length (LO) 19.48 ± 3.19 cm; ear width (AO) 14.29 ± 1.37 cm.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/13519
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