Proyecto De Factibilidad Para La Producción Y Comercialización De Aceite De Higuerilla (Ricinus Communis) Con Fines Medicinales Para La Ciudad De Loja”

Abstract

La mayoría de las empresas que se han creado en la provincia son de forma empíricas, es decir sin un estudio de mercado para determinar a sus posibles consumidores, es por esto que en muchos casos las empresas no obtienen ganancias y terminan cerrando. Luego de haber realizado un estudio de las problemáticas existentes en el sector empresarial de la localidad, se ha podido determinar la necesidad de una empresa productora y comercializadora de “Aceite de Higuerilla” que brinde un producto de calidad. A continuación se presenta los resultados del proyecto los mismos que fueron obtenidos gracias a la aplicación de herramientas, además de contar con la colaboración de varias personas que ayudaron para obtener la información necesaria como consumidores, ofertantes, proveedores entre otros; que sirvió de gran ayuda para el desarrollo de las etapas del proyecto. Se inicia con el estudio de mercado en el cual se realizó la segmentación de mercado para lo cual utilizamos la población por familias de la cuidad de Loja que es de 46.045 personas esta información permitió determinar el número de encuestas que son 381 las cuales fueron aplicadas en el sector urbano de la ciudad. Seguidamente se determinó las demandas requeridas del proyecto, para el año 2013 tenemos; la demanda potencial que representa el 74% que si utilizan aceites de uso medicinal correspondientes a 34.073 familias. La demanda real está conformada por el 41% equivalente a 13.970 encuestados que adquieren el aceite de higuerilla, mientras que para la demanda efectiva corresponde el 85% que equivale a 11.874 familias que estarían dispuestos a adquirir nuestro producto. Se diseñó el estudio técnico para establecer los procesos necesarios, como la ingeniería del producto, tamaño de la planta, en la cual se establece la capacidad instalada que es de 100% le permite tener una producción de 192.720 frascos de aceite de 125 ml y la utilizada es del 24% que permite una producción 46.464 para el primer año. La empresa se ubicará en la ciudad de Loja, en el barrio las Peñas, en las calles Panamá entre Venezuela y Teniente Maximiliano Rodríguez lugar que cuenta con vías de acceso de primer orden servicios básicos indispensables y se encuentra dentro del mercado a abastecer. Además de efectuar un estudio administrativo legal donde se define la estructura organizativa empresarial y las funciones sobre las cuales se desarrollan, los organigramas correspondientes y por ende el manual de funciones indicando las tareas para cada puesto, la naturaleza de trabajo y los requisitos que los empleados deberán cumplir para ejercer dichos cargos. En otra etapa del desarrollo del proyecto se realizó el estudio financiero en el cual se describen los activos fijos, activos diferidos y capital de trabajo o activos circulantes, donde se determinó que para la implementación del proyecto se requiere una inversión de 37.790,00 dólares cuyo financiamiento se prevé será interno mediante el aporte de las socias el 64% que equivale a 24.000 dólares y externo mediante un financiamiento al Banco Nacional de Fomento con el 36% o un monto de 13.790 dólares.Posteriormente se realizó un presupuesto de operación que para el primer año es de 148.240,75 el mismo que ayuda a determinar el costo de producción que es de $ 3.19 ctvs. Mientras que el precio de venta establecido es de $ 3.67ctvs. Con un margen de utilidad del 15% generando un ingreso por ventas de 170.522,88 dólares, con esto se realizó un análisis y clasificación de los costos para el primer y quinto año de vida útil del proyecto, con estos datos se elaboró el punto de equilibrio que es de 131.246,53 con relación a las ventas y 76,97% con relación a la capacidad instalada para el quinto año es de 132.696,94 con relación a las ventas y 34,16% con relación a la capacidad instalada y el estado de pérdidas y ganancias. Para establecer el presupuesto de costos tenemos una tasa de incremento promedio del 5,43% y para el presupuesto de ingresos se incrementa en 5% el precio anual. Finalmente se realizó la evaluación financiera a través de los diferentes indicadores como el flujo de caja que para el primer año es de 17.709,11 el Valor Actual Neto del Proyecto es de $ 192.552,22 centavos el cual muestra que el proyecto es rentable; la tasa interna de retorno de la inversión es de 93.44 %; la relación beneficio costo es de $ 1.53 por cada dólar invertido se obtiene 53 centavos de utilidad; la inversión se recuperará en 1 año, 9 meses y 1 día; en el análisis de sensibilidad se evidencia que el proyecto soporta un incremento en los costos de 28,17% y una disminución en los ingresos de 19,94% lo cual quiere decir que el proyecto es factible.