Proyecto de factibilidad para la implementación de una empresa productora y comercializadora de choco-banano en la ciudad de Loja

Abstract

El presente trabajo fue realizado en la ciudad Loja de donde se obtuvo los datos necesarios para la realización del mismo, el presente, Proyecto De Factibilidad Para La Implementación De Una Empresa Productora Y Comercializadora De Choco-Banano En La Ciudad De Loja, se lo realizó con el objetivo de Determinar la factibilidad técnica, financiera, económica en la creación de una empresa productora y comercializadora de choco banano en la Ciudad de Loja, con el fin de tomar la decisión de invertir o no recursos en el mismo. El estudio inicia con la redacción del resumen una Introducción, revisión literaria materiales y métodos al igual que las técnicas como la encuesta y el muestreo. A continuación se presenta los Resultados del Proyecto los mismos que fueron obtenidos a través de la técnica como es la encuesta además de contar con la colaboración de varias personas que contribuyeron para obtener la información necesaria como compradores, ofertantes, entre otros; información que sirvió de gran ayuda para el desarrollo de las etapas del proyecto. El presente inicia con la elaboración el estudio de mercado, donde se realizó una segmentación del mercado para determinar el número de tiendas existentes en la ciudad de Loja que es de 6543 tiendas esta información permitió determinar el número de encuestas que es de 307 encuestas para aplicar a los dueños de las tiendas. Seguidamente se determinó cada una de las demandas iniciando con la demanda potencial quien representa el 92,51% del total de tiendas, la demanda real representa el 87% de las tiendas que venden helados y en donde si venden el chocobanano , la demanda efectiva representa el 76% de las tiendas que si venden chocobanano. En cuanto a la oferta se pudo determinar que en el mercado si hay oferta de chocobanano y la integran 246 tiendas y la empresa helados pingüino. El estudio técnico es otra de las partes que integran el proyecto en donde se estableció los procesos necesarios como la ingeniería del producto, tamaño de la planta en donde se establece la capacidad instalada que es de 100% y utilizada que es de 80% para el primer año, lo cual ayudó a determinar la producción anual de unidades de chocobanano, para el primer año es de 460800 y para el quinto es de 576000. Asimismo se realizó la ingeniería del proyecto, proceso productivo en donde se detallan las etapas a seguir para obtener el producto terminado, la ingeniería de la planta donde se determina la macro y micro localización donde se indica que la empresa estará ubicada en la ciudad de Loja en el Barrio Amable María Avenida Salvador Bustamante Celi calle s/n. Además dentro del estudio organizacional se muestra la misión, visión, y objetivos de la empresa, los aspectos legales y organizacionales, se han propuesto una empresa de responsabilidad limitada, De igual manera el manual de funciones indicando las tareas para cada puesto la naturaleza de trabajo y los requisitos que los empleados deberán cumplir para ejercer dichos cargos y el organigrama estructural y funcional, Seguidamente se realizó el estudio financiero donde se describen los activos fijos activos diferidos y circulantes o capital de trabajo y en donde se pudo determinar que la inversión del proyecto sea de 53026,20, la forma como se va a financiar la inversión será a través de la aportación de los socios en un 43% y el 57% a través de un crédito, la entidad bancaria (Banco Nacional De Fomento) con una tasa de interés del 10,21% que brinda a proyectos o instituciones además se realizó un presupuesto de operación, que para el primer año es de 66432,08dólares el mismo que ayuda para determinar el costo que en este caso es de 0,14ctvs de dólar más un margen de utilidad del 40% el precio de venta al público para el primer año será de 0,20 ctvs. con estos datos se realizó la determinación de los ingresos, se realizó el análisis y la clasificación de los costos para cada año de vida útil del proyecto, con estos datos se elaboró el punto de equilibrio que para el primer año es de 47682,75 dólares con relación a las ventas y el 51,27% con relación a la capacidad instalada y para el quinto año es de 49638,49 dólares con relación a las ventas y el 35,22% con relación a la capacidad instalada así mismo se elaboró el estado de pérdidas o ganancias siendo este para el primer año de 15.246,16 y para el quinto 30.945,33 para posteriormente elaborar el flujo de caja siendo este para el primer año de 15981,1dólares y para el quinto se 35683,5 dólares Consecutivamente se realizó la evaluación financiera a través de los diferentes indicadores como el Valor Actual Neto que es de 25.831,32 el cual muestra que el proyecto es súper rentable ya que cubre la inversión necesaria además de mantener un rubro promedio de utilidades, la tasa interna de retorno que es de 34,39%, se realizó el periodo de recuperación de capital en el cual se describe que la inversión se recuperara en 2años y 5 meses a través del indicador relación beneficio costo se determina el siguiente resultado que es de 1,54 ctvs. Deduciendo que por cada dólar invertido se recuperara 54 ctvs. Y el análisis de sensibilidad en el cual se indica que el proyecto no es sensible y soporta hasta un 25,80% en el incremento de los costos y un 16,87% de disminución de los ingresos. Además se muestran las conclusiones y recomendaciones en donde se determinó luego del análisis de todas las fases del proyecto que este es factible, por tanto se recomienda la puesta en marcha del mismo considerando los resultados obtenidos. En la parte bibliográfica se presenta las principales fuentes de consulta que se ocuparon para el desarrollo del presente trabajo investigativo. Dentro de los anexos se presenta un formato de la encuesta utilizada para las recopilaciones la información y las tablas de proyección de los costos y depreciaciones, Finalmente el índice mediante el cual los lectores puedan guiarse y encontrar de manera más rápida el punto específico que busca en el ante proyecto