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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorEncalada Orozco, Juan Román-
dc.contributor.authorMorocho Calderón, Andrea Carolina-
dc.date.accessioned2016-05-26T19:04:25Z-
dc.date.available2016-05-26T19:04:25Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.urihttp://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/13288-
dc.descriptionThe project aims to contribute to run society in the growth and development of small industries and in turn to the local economy, developing a natural product of the basic value-added, as it has been since our ancestors as part of the food diet peeled corn (Zea Mays), offering an alternative to local families who have a hygienically processed ingredient for preparing various culinary dishes and give a good flavor when consumed bringing a quality product to your table , since corn is used for human consumption in white or yellow grains, providing an alternative healthy and natural flavor. The research project starts with a general topic called: Feasibility Study for the Implementation of a Bare Corn Production Company in Catamayo and marketing in the City of Loja, which raised specific objectives that served as a guide for the study: such as Market Research, Technical, Administrative and Financial. In addition to meeting the objectives used methods, techniques and tools that allowed for the deduction and induction in each project phase : Deductive allowed based on the theoretical concepts related to the realization of the investment project applied in the development of studies Market , Technical , Administrative , Financial and Financial Evaluation , Inductive : used in the particular development found in Project Feasibility generalizing conclusions and recommendations. We applied the following techniques : Through the interview was known dynamics peeled corn trade in the market, as they were applied to the 97 wineries dedicated to selling this product in bulk in the city of Loja , the survey was conducted plaintiffs who was a representative population of families from the city of Loja to determine the needs and preferences of the target market in relation to consumption of peeled corn ( Zea Mays ) , information vital to the establishment of the demand, supply and unmet demand product to work . The market research company finds that it is feasible to implement it according to the data obtained is unmet demand kilos of peeled corn 780.889 for the first year, the capacity utilization will cover 24% of the unmet demand, ie 144. 362 kilos for year 1. Investment reaches an amount of $ $ 37.870,93 in which 60% will be external capital and 40% of equity. At the point of balance for the first year allowed to know that the company will use an installed capacity of 74,05% and sales of $ 150.221,79 dollars for the company does not win or lose. Through the financial evaluation indicates that the MARR is Acceptable Minimum Rate of Return of the project is 17%, the NPV is positive equivalent of $ 99.701,90, an IRR of 75,32% which exceeds the rate of opportunity in the financial market, the company likewise recover their capital in two years, two month and 12 days and for every dollar the company earns 0.30 cents, according to the given conditions of the project in the sensitivity analysis supports an increase in costs of 15,91% and a decrease in revenue of 12,65%. Based on the results given it is recommended to implement the project as it will give significant returns for its investors and generates productive development as well as sources of employment increases and hence socio-economic development in the city of Loja province in general .es_ES
dc.description.abstractEl proyecto a ejecutarse pretende aportar a la sociedad en el crecimiento, desarrollo a la pequeña industria y a su vez a la economía local, elaborando un producto natural de la canasta básica con un valor agregado, ya que ha venido desde nuestros ancestros formando parte de la dieta alimentaria el Maíz Pelado ( Zea Mays); ofreciendo una alternativa a las familias de la localidad que cuenten con un ingrediente higiénicamente procesado para la preparación de diferentes platos gastronómicos y dar un buen sabor al momento de consumirlo llevando un producto de calidad a su mesa; ya que se utiliza el maíz de consumo humano en granos blancos o amarillos, brindando una alternativa de sabor saludable y natural. La investigación del proyecto se inicia con el tema general Estudio de Factibilidad para la Implementación de una Empresa Productora de Maíz Pelado en Catamayo y su comercialización en la Ciudad de Loja, del cual se plantearon objetivos específicos que sirvieron de guía para el trabajo investigativo, en base a los Estudios de Mercado, Técnico, Administrativo y Financiero. Además para el cumplimiento de los objetivos se utilizaron métodos , técnicas e instrumentos que permitieron realizar la deducción e inducción en cada fase del proyecto: El Método Deductivo permitió en base a los conceptos teórico relacionados con la realización del proyecto de inversión aplicados en el desarrollo de los estudios de Mercado, Técnico, Administrativo, Financiero y Evaluación Financiera; y el método Inductivo utilizado en las particularidades encontradas en el desarrollo del Proyecto de Factibilidad para generalizar conclusiones y recomendaciones. Se aplicaron las siguientes técnicas; A través de la entrevista se conoció la dinámica comercial del Maíz Pelado en el mercado, ya que fueron aplicadas a las 97 bodegas dedicadas a vender este producto al por mayor en la ciudad de Loja, La encuesta se realizó a los demandantes que fue una población representativa de las familias de la cuidad de Loja para determinar las necesidades y preferencias del mercado objetivo en relación al consumo del Maíz Pelado ( Zea Mays), información vital para el establecimiento de la demanda, oferta y demanda insatisfecha del producto a elaborar. El Estudio de Mercado determina que la empresa es factible ponerla en marcha de acuerdo a los datos obtenidos la Demanda Insatisfecha de 780.889 kilos de Maíz Pelado para el primer año, la capacidad Utilizada cubrirá el 24% de la Demanda Insatisfecha, es decir 144.362 kilos para el año 1. La inversión alcanza un monto de $ 37.870,93 dólares en el cual el 60% será de capital externo y el 40% de capital propio. A través del Punto de Equilibrio la empresa para el primer año utilizará una Capacidad Instalada del 74,05% y unas ventas de $ 150.221,79 dólares encontrando el equilibrio de los costos y ventas. A través de la Evaluación Financiera indica que la TMAR es decir Tasa Mínima Aceptable de Rendimiento del proyecto es del 17% ,el VAN es positivo equivalente a $ 99.701,90 dólares, una TIR del 75,32% que supera a la tasa de oportunidad en el mercado financiero, así mismo la empresa recuperará su capital en 2 años, 2 mes y 12 días y por cada dólar invertido la empresa gana 0,30 centavos de dólar; de acuerdo a las condiciones dadas del proyecto en el Análisis de Sensibilidad soporta un incremento en los costos del 15,91% y una disminución en los ingresos del 12,65%. En base a los resultados dados se recomienda poner en marcha el proyecto ya que dará una importante rentabilidad para sus inversionistas y generar desarrollo productivo así como también incrementa las fuentes de empleo y por ende un desarrollo socioeconómico en la ciudad de Loja y provincia en general.es_ES
dc.format.extent228 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherLojaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectESTUDIO DE FACTIBILIDADes_ES
dc.subjectIMPLEMENTACIÓNes_ES
dc.subjectPRODUCTORA DE MAIZes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.titleEstudio De Factibilidad Para La Implementación De Una Empresa Productora De Maíz Pelado En Catamayo Y Su Comercialización En La Ciudad De Loja”es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: TRABAJOS DE TITULACION FJSA

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