Evaluación del estado nutricional en niños de 1 a 5 años de edad atendidos en el hospital Zumba, del cantón Chinchipe. Año 2015

Abstract

El presente trabajo investigativo, tuvo como propósito de determinar la evaluación del estado nutricional de los niños y niñas. El diseño de la investigación fue de tipo transversal, retrospectivo, descriptivo, de campo y bibliográfico. Para obtener la información se aplicó las técnicas de la observación directa y la encuesta con sus instrumentos guía de observación y el cuestionario respectivamente a los padres de familia de los 150 niños los cuales conformaron la muestra. Los resultados obtenidos permitieron determinar la evaluación del estado nutricional en relación peso/edad con 73,33% es normal, estado nutricional talla/edad se considerando normal 60,00%, estado nutricional peso/talla el que mas prevalece es el normal con el 58.67%. Los factores que influyen en el estado nuticional encontrados son: lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses con el 43,33%, nivel de educación de los padres de familia el nivel de bachellerato con 18,66%, percepción del ingreso económico es bueno con el 53,33%, cuatro comidas que consume al dia los niños con el 50%, alimentación que consumen a diario es a base de carbohidratos con el 84%, edad de inicio de la alimentación complementaria en los niños con el 80%, ha presentado alguna enfermedad con el EDA en sus últimos 5 meses con el 43.33%. La autora se realizó actividades educativas, casa abierta en donde se expuso los tipos de alimentación saludables para los niños y finalmente se hizo visitas domiciliarias a las madres de los niños. Se concluyó que el estado nutricional de los niños y niñas de 1 a 5 años es normal 73.33%, sin embargo se encontró 14% con desnutrición severa, 7.33% de desnutrición moderada; que las causas principales son; EDA con el 43% y neumonía con el 30%.