Proyecto de inversión para la creación de una empresa Pisícola Productora de Tilapia para la venta a nivel Nacional e Internacional ubicada en el Cantón Paltas, Provincia de Loja

Abstract

La realización de este “PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PISCÍCOLA PRODUCTORA DE TILAPIA PARA LA VENTA A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL UBICADA EN EL CANTÓN PALTAS, PROVINCIA DE LOJA”. Tiene como propósito principal la presentación de este trabajo práctico y útil como soporte fundamental para el desarrollo económico y crecimiento empresarial en la sociedad. De modo que fue necesario llevar a cabo lo mencionado en los objetivos específicos realizando un estudio de mercado, estudio técnico, legal - administrativo y evaluación financiera que permitió conocer la vialidad del proyecto. Además se manejó metodología científica, deductiva, analítica, matemática, inductiva, y estadística indispensable para el desarrollo estructural del trabajo de tesis. Dando fe al cumplimiento del primer objetivo fue preciso realizar un estudio de mercado donde se analizó la demanda y oferta indispensables para conocer la oportunidad y necesidad del expendio del producto a nivel nacional e internacional. A partir de ello se determinaron varios puntos importantes sobre las exportaciones, estableciendo que estas vienen disminuyendo de manera sostenida desde hace algunos años atrás mientras que las importaciones de tilapia en el país casi no existen, sin 3 embargo, el consumo mundial de tilapia va en aumento, de modo que se determinó una demanda total por parte de una sola empresa que está dispuesta a absorber toda la producción de la empresa y continuar con la cadena productiva hasta llegar al consumidor final. En el segundo objetivo se estableció el estudio técnico señalando su ubicación capacidad instalada y utilizada, maquinaria y equipos, talento humano más todos los procesos productivos indispensables y necesarios para su funcionamiento operativo y administrativo. El tercer objetivo permitió elaborar la organización legal conforme a lo establecido en la constitución de nuestro país en la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero. Además proporcionó una estructura organizacional interna, estableciendo organigramas y manuales de funcionamiento para las labores productivas de la empresa en todos sus períodos. El cuarto objetivo se lo plasmó realizando un estudio financiero determinando la inversión inicial del proyecto y la rentabilidad que se obtendrá en una proyección de cinco años, y finalmente se aplicó indicadores financieros como el VAN; TIR; RBC y análisis de sensibilidad, resultando favorables y sostenibles.