Implementación de un Supermercado de productos de consumo básico (hortalizas, verduras y frutas) producidos con abono orgánico en la ciudad de Loja, propuesta de financiamiento

Abstract

El trabajo de tesis se enmarca en el cumplimiento del objetivo de “Determinar la factibilidad económica y financiera para la creación de una empresa comercializadora de productos orgánicos, en sus líneas hortalizas, legumbres en la ciudad de Loja. Para ello se cumplió el objetivo de realizar un Estudio de Mercado en el que se pudo conocer por medio de las encuestas el total de la demanda insatisfecha, es decir, el número de personas que no están satisfaciendo sus necesidades como quisieran y estarían dispuestos a comprar los productos orgánicos, mismos que en pequeñas cantidades y limitada variedad los consiguen supermercados como Supermaxi, Romaretc,; también se plasma el marketing mix el mismo que demuestra el análisis del servicio, de la plaza, del precio y de la promoción o publicidad. Para dar cumplimiento al segundo objetivo se realizó el Estudio Técnico en él que se detalló la ubicación, capacidad de comercialización así como también los diferentes recursos a utilizar en cada una de las actividades. Como tercer objetivo se propuso el Estudio Administrativo con el cual se definió toda la parte legal y administrativa para estar enmarcados en todo lo que exige la ley y así evitar complicaciones futuras. Finalmente se realizó el estudio financiero que da a 3 conocer toda la parte económica de la empresa, donde se obtiene desde la inversión inicial ($144.951,91) hasta la rentabilidad que se generaría durante los cinco años de vida útil del proyecto; como puntos más relevantes se puede decir que la empresa tiene un VAN de $ 174.842,67 lo que demuestra que el mismo es aceptable y una TIR de 49,78%, porcentaje que estaría ratificando cuan rentable es la inversión en esta propuesta, vale mencionar que el capital inicial será recuperado en un 1 año 9 meses y 21 días. De todo el trabajo se concluye que ha sido pertinente la metodología utilizada para alcanzar los objetivos del proyecto; Además es notable el mercado existente en ámbito de demanda insatisfecha en productos alimenticios agrícolas orgánicos. En cuanto a localización y aspectos tecnológicos, la propuesta no es de difícil aplicación tecnológica y la mano de obra no es especializada. El gobierno aprueba este tipo de compañías y no hay ordenanzas municipales en contra de este tipo de prácticas empresariales.