Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora de algarrobina y su comercialización en la ciudad de Loja

Abstract

El proyecto de investigación es titulado "Proyecto de Factibilidad para la Creación de una Empresa Productora de Algarrobina y su Comercialización en la Ciudad de Loja", esto surgió como una necesidad de aprovechar la materia prima existente en nuestra provincia; como en los cantones de Macara, Zapotillo, Cariamanga, Catacocha y Catamayo, por tal motivo he planteado como objetivo general de elaborar un proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora de algarrobina y su comercialización en la ciudad de Loja. Para la implementación de la empresa productora de algarrobina y su comercialización en la ciudad de Loja, permitió aplicar distintos métodos que amerita realizarlos para llevar a cabo el desarrollo del presente estudio; así como técnicas y herramientas para la recolección de la información y culminar de manera satisfactoria la investigación. Primeramente se realizo el estudio de mercado en la ciudad de Loja tomando en cuenta la segmentación de mercado y en base a ello poder aplicar las encuestas, para determinar la demanda se tomó una muestra de 397 familias, distribuidas de acuerdo a las parroquias establecidas y para determinar la oferta se realizo una encuesta a los 89 establecimientos entre puestos en los mercados, bodegas y centros naturistas. Dicha encuestas fueron tabulados para conocer los resultados y realizar el respectivo análisis del mercado; así mismo para conocer la demanda potencial nos basamos en la pregunta en que si tenían conocimiento sobre la algarrobina determinando una demanda potencial de 34.864 familias, con una demanda real de 20.221 basándonos en la pregunta sobre el consumo de algarrobina, los cuales tienen un promedio de compra de 12 botellas de 750 ml de algarrobina al año por familia y así mismo una demanda efectiva de 20.221 familias tomando como base el porcentaje de aceptación de la algarrobina la oferta es de 47.467 botellas de 750 ml Y con una demanda insatisfecha de 195.189 botellas de algarrobina, el cual permite determinar que el proyecto es factible y apto para su ejecución. La capacidad instalada del proyecto determina que la empresa estará en capacidad de producir 137.026 botellas y con una capacidad utilizada del 80% de la capacidad instalada que corresponde a 109.621 botellas de 750 ml de algarrobina para el primer año. Así mismo se determina la localización de la empresa que estará ubicada en la ciudad de Loja en el barrio Reyna del Cisne. Seguidamente se desarrolla la ingeniería del proyecto determinando los diagramas de procesos con las características de operatividad y gestión, requerimientos técnicos como maquinaria y equipo, herramientas, instalaciones, equipos de oficina, equipos de computación, muebles y enseres. Luego se realizó el estudio administrativo determinándosela como una compañía de Responsabilidad Limitada y con una estructura orgánica funcional a los niveles jerárquicos como nivel legislativo, ejecutivo, asesor, auxiliar y operativo; así como los manuales de funciones y organigramas que sirvieron como guía para una buena organización. El proyecto alcanza una inversión de 223.395,15 y se la financia con un aporte de los socios del 60% equivalente a un valor de 134.037,09 y un préstamo que se mantendrá con el Banco Nacional de Fomento siendo este el 40 % equivalente al valor de 89.358,06 a 2 años, 6 meses plazo con el interés del 11.20% anual. Con respecto a la evaluacion financiera se obtuvieron los siguientes datos: De acuerdo al VAN del presente proyecto arroja un valor positivo de 703.101,23 por lo que indica que el proyecto de inversión es conveniente, el tiempo que se requerirá para recuperar la inversión original es de 1 año, 6 meses y 7 días. Para el presente proyecto la TIR es de 66.94 es decir que es mayor a la tasa de costo de oportunidad que es el 11.20%, con respecto a la Relación Beneficio-Costo el resultado es mayor a 1, lo que indica que por cada dólar invertido se obtendrá una ganancia de 1 dólar. Para el presente proyecto los valores de sensibilidad son menores que 1 por lo tanto no afectan al proyecto los cambios de los costos a un incremento del 51,65% en los costos y a una disminución del 25,76% en los ingresos por lo que significa que el proyecto no es sensible. En conclusión podemos determinar que es factible la implementación del "PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA RPODUCTORA DE ALGARROBINA Y SU COMERCIALIZACION EN LA CIUDAD DE LOJA". Con la implementación de esta empresa se crearía industria para generar fuentes de trabajo y por ende los ingresos económicos que directa o indirectamente participen en el proyecto y principalmente para quienes conforman la empresa.