Inventario y caracterización agronómica de especies y variedades frutícolas introducidas en la provincia de Loja

Abstract

El Ecuador con 255.970 km², de extensión, es uno de los países con mayor diversidad florística a nivel mundial, su flora está catalogada en 18.198 especies vegetales de gran importancia medicinal y alimenticia para el hombre (Jorgensen y León, 1999). En la Región Sur del Ecuador se encuentran distribuidas la gran parte de especies vegetales. La provincia de El Oro cuenta con 1294 especies, del cual 228 especies son endémicas, lo que representa a nivel nacional un porcentaje de 8,1% (Ulloa y Neill, 1995). En la provincia de Zamora Chinchipe se encuentran 2715 especies, del total de este número 568 son especies endémicas lo que representa a nivel nacional un total de 17,7% (Neill y Ulloa, 2011). La provincia de Loja, ubicada a una altitud que va desde los 120 hasta los 3880 msnm, cuenta con una superficie de 11.061 km2, equivalente al 4,06% de la superficie del Ecuador, presenta 3039 especies, del cual 639 especies son endémicas representando a nivel nacional un porcentaje de 19,1% (Neill y Ulloa, 2011). Nuestra provincia cuenta con una impresionante agrobiodiversidad frutícola introducida, que debido a la gran variedad de pisos altitudinales, climas térmicos y pluviométricos, hace suponer que estas especies se fueron adaptando desde el tiempo del colonialismo europeo a cada localidad originando muchas variedades que de una u otra manera han sido cultivadas y manejadas por pequeños y medianos agricultores (Ojeda, 2015). Gran parte de los cantones de la provincia de Loja se ven afectados por la deforestación y la ganadería lo cual afecta la diversidad florística con la consecuente pérdida de especies frutícolas alimenticias como la Lima Agría (Citrus limetta subsp. amara Risso), y otras en franco proceso de erosión genética por actividades antrópicas. La identificación se la realizó en cada uno de los dieciséis cantones de la provincia tomando en consideración la especie, familia botánica, el clima, altitud, tipo y clase de suelo, topografía y condiciones geográficas pertenecientes a cada lugar; para qué con esta información redactar la guía técnica de frutales introducidos donde consta descripción taxonómica, geografía, hábitats, formas y uso de consumo, dando un enfoque y valorización al conocimiento, de los saberes ancestrales de los agricultores. En esta investigación se lograron identificar 62 especies, 38 géneros y 37 variedades frutícolas comestibles distribuidas en 27 familias botánicas como (árboles leñosos, arbustos, lianas), originarios de los dieciséis cantones de la provincia de Loja, entre las especies encontradas tenemos: Mango (Mangífera indica, W); Guanábana (Annona muricata, L); Costilla de Adam (Monstera deliciosa L); Cocotero (Cocos nucífera, G); Coquillo Negro (Parajubaea cocoides, B); Papaya (Carica papaya, L); Almendro (Terminalia catappa, L); Sicana (Sicana odorífera, V); Tamarindo (Tamarindus indica, L); Aguacate (Persea americana, M); Granada (Punica granatum, L); Guaba (Inga feuilleei, D); Higo (Ficus carica, L); Jack Fruit (Artocarpus heterophyllus L); Morera Blanca (Morus alba, L); Morera Negra (Morus nigra, L); Nuez de Moscada (Myristica fragans, H); Pomarossa (Syzygium jambos, L.); Carambola (Averrhoa carambola L); Badea (Passiflora quadrangularis, L); Granadilla (Passiflora nítida K); Maracuyá (Passiflora edulis, S); Grocella (Phyllanthus acidus, L); Macadamia (Macadamia integrifolia, M); Cereza (Prunus avium, L); Durazno (Prunus pérsica, L); Frambuesa (Rubus idaeus, L); Manzana (Malus domestica, B); Mora de Castilla (Rubus glaucus, B); Níspero (Eriobotrya japónica, T); Pera (Pyrus communis, L); Reina Claudia (Prunus domestica, L); Noni (Morinda citrifolia, L); Cidra (Citrus medica, L); Lima (Citrus limetta R); Lima Ácida (Citrus limetta subsp. amara Risso); Limón Dulce (Citrus limettioides T); Limón (Citrus limon, L); Mandarina (Citrus reticulata, B); Naranja (Citrus sinensis, O); Naranjo Amargo (Citrus aurantium, L); Toronja (Citrus paradisi, M); Zapote Blanco (Casimiroa edulis, L); Cerezo Chino (Dovyalis abyssinica, W.); Zapote Colorado (Matisia cordata B); Naranjilla (Solanum quitoense L); Tomate de Árbol (Solanum betaceum, C); Cacao (Theobroma cacao L); Uva de Monte (Pouroma cecropiifolia, M); Uva (Vitis vinífera, L) (PROECUADOR, 2012).