ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA Y CONTABLE DE LA GRANJA AGROPECUARIA “INAGROSA” CRÍA DE GANADO PORCINO DE LA PARROQUIA CHACRAS DEL CANTÓN ARENILLAS DE LA PROVINCIA DE EL ORO, PERIODO ENERO A JUNIO DE 2014

Abstract

El trabajo de tesis titulado: “ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA Y CONTABLE DE LA GRANJA AGROPECUARIA “INAGROSA” CRÍA DE GANADO PORCINO DE LA PARROQUIA CHACRAS DEL CANTÓN ARENILLAS DE LA PROVINCIA DE EL ORO, PERIODO ENERO A JUNIO DE 2014”, servirá como instrumento contable para aquellos propietarios de granjas dedicados a la cría de ganado porcino, con la finalidad de determinar si están trabajando con utilidad o pérdida en un periodo determinado, la cual se realiza en base a las normas generales de Contabilidad, su propósito es conocer ampliamente todo el proceso necesario para la contabilización de los costos Agropecuarios, tema de gran importancia, por cuanto la Contabilidad Agropecuaria recoge, registra y reporta la información relacionada con el manejo adecuado de los tres elementos del costo: materiales e insumos, mano de obra y costos comunes de explotación y consecuentemente la determinación de costos unitarios. Se dió cumplimiento a los objetivos propuestos en el proyecto, los mismos que se orientaron a la Implantación de un Sistema Contable Agropecuario que ayude a determinar los costos de explotación. La metodología aplicada para la implementación del sistema de contabilidad agropecuario, inicia con una entrevista dirigida al propietario de la Granja y de esta manera diagnosticar la situación de la misma, posteriormente se 3 realizó la recopilación de documentación soporte que se utilizó para redactar el flujo de operaciones y estas a su vez registradas en el libro diario hasta llegar a los estados financieros, donde se conoció las fortalezas y debilidades de la entidad. Al aplicar la Contabilidad Agropecuaria, permitió una adecuada administración de los tres elementos del costo mejorando el proceso productivo, determinando costos reales, totales y unitarios de sus productos. Ante estos resultados se recomienda al Gerente de la Granja, aplicar y mantener el presente Sistema de Contabilidad Agropecuaria, como principal alternativa para mejorar los procesos productivos, lo que permitirá la fijación de precios para que el producto se le asigne una utilidad, dentro del margen que permita una adecuada comercialización y este goce de mayor demanda.