ELABORACIÓN DE UN PLAN ESTRATÉGICO PARA EL HOSTAL CÁMARA DE COMERCIO DE LA CIUDAD DE CATAMAYO

Abstract

La ciudad de Catamayo, siempre marginada y olvidada, debe plantearse alternativas para lograr a mediano y largo plazo, un desarrollo sustentable y sostenible, lo que se puede lograr diversificando la aplicación de planes estratégicos en las pequeñas y grandes empresas con enfoque sistemático, lógico y racional para elegir sus estrategias, dando énfasis hacia sectores no tradicionales como el turístico, que además de preservar la naturaleza y minimizar la contaminación, permite el aprovechamiento de los paisajes naturales y la belleza cultural de la ciudad, lo que justifica el desarrollo del presente plan estratégico, encaminado a crear a la empresa de servicios, especialmente al sector Hotelero mejoría en la atención a los clientes ya sea por motivos turísticos, estudio, negocios o trabajo. Por lo tanto, el presente trabajo pone a disposición entre varios criterios y métodos para el desarrollo del mismo, ayudando al lector a enriquecer sus conocimientos, para lo cual desarrollando el trabajo investigativo denominado: “ELABORACIÓN DE UN PLAN ESTRATÉGICO PARA EL “HOSTAL CÁMARA DE COMERCIO DE LA CIUDAD DE CATAMAYO ” siendo su principal objetivo le de determinar mediante el análisis FODA la situación actual de la empresa y a su vez buscar correctivos que ayuden al mejoramiento continuo de la misma. En primer término se realizó una Revisión Bibliográfica acerca del sector Hotelero, turismo, su importancia económica y las diversas actividades e 3 instrumentos (servicios) que se utilizan para incrementar la afluencia de turística a una región. En Materiales y Métodos, se hizo referencia a los diferentes métodos y técnicas utilizadas para el desarrollo del presente trabajo investigativo, así también, se determinó la muestra de los clientes del Hostal por el periodo de un año los cuales fueron a quienes se aplicó las respectivas encuestas. Posteriormente se realizó la tabulación e interpretación de los Resultados obtenidos en las encuestas aplicadas a los clientes (nacionales y extranjeros) así como a los empleados del Hostal, lo que permitió continuar con el avance de la investigación y llegar a la Discusión de estos resultados, en donde a través de la formulación del Diagnóstico situacional del Hostal se determinó las respectivas amenazas, fortalezas, debilidades y oportunidades, conociendo cuál es la situación por la que está pasando el Hostal, así como sus falencias, y como es la relación de los empleados. Para ello hemos iniciado con el conocimiento de cómo influyen los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos. Enseguida se realizó la Valoración de la Matriz de los factores externo e internos, con la finalidad de determinar si la empresa está en la capacidad de poder competir en este mercado Hotelero, así como conocer cual es su fuerte y su débil, la mejor ubicación de esta empresa, considerando algunos factores que influyen en esta decisión. De igual forma se detallan los problemas que pueden afectar a la empresa para su desarrollo. 4 En el análisis FODA, en primer lugar se realizó la valoración de los factores externos e internos y se determinó las respectivas estrategias permitiendo conformar un cuadro de la situación actual (persona, empresa u organización, etc) logrando de esta manera obtener un diagnóstico preciso que permite, en función de ello, tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas formulados sirviendo esto para analizar la situación competitiva de una organización en donde su función principal es detectar las relaciones entre las variables más importantes para así diseñar las respectivas estrategias, sobre la base del análisis del ambiente interno y externo. Una vez diseñada y construida la matriz FODA para el Hostal Cámara de Comercio, procedemos a plantear una propuesta de plan estratégico, a fin de determinar mediante un análisis sistemático; los objetivos, estrategias, políticas, presupuestos, tiempo, responsables y resultados esperados de cada uno de los objetivos estratégicos. Finalmente por medio de los objetivos estratégicos se procede a realizar las respectivas propuestas como la estructura técnica administrativa del Hostal y su respectivo manual de funciones los cuales ayudarán al mejoramiento de las relaciones entre los empleados y consecuente para que ya no se den las evasiones de responsabilidades y así poder lograr transmitir la organización eficiente en el Hostal conjuntamente con el compromiso de cada empleado de la empresa.