´PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE INDUSTRIALIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LICOR A BASE DE CAÑA DE AZÚCAR EN EL CANTÓN PORTOVELO, PROVINCIA DE EL ORO

Abstract

El trabajo de investigación se realizó con el propósito de efectuar un “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE INDUSTRIALIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LICOR A BASE DE CAÑA DE AZÚCAR EN EL CANTÓN PORTOVELO, PROVINCIA DE EL ORO, por esta razón el objetivo de la presente idea de negocio es brindar a los consumidores un producto, el cual cumple todas las normas legales y de higiene, que satisfaga las necesidades del consumidor. Cuyo objetivo principal fue elaborar un proyecto de inversión para determinar la factibilidad del licor a base de caña de azúcar a la población adulta de 18 a 65 años del cantón Portovelo. Para recabar información de revisión de literatura y fundamentar el proyecto, se utilizó métodos, y técnicas de investigación, el trabajo de investigación fue de carácter descriptivo ya que se describió, la capacidad, características del problema planteado; luego se tomó en cuenta la técnica de la encuesta con una muestra de 365 encuetas aplicadas a la población adulta de 18 a 65 años del cantón Portovelo. Seguidamente se analizó todos los aspectos que se encuentra en el presente estudio. El estudio de mercado, se analizó la demanda y la oferta del producto, dentro del estudio técnico se analizaron la capacidad instalada y la utilizada así mismo el tamaño y la localización, la distribución de la planta, la ingeniería del proyecto y la estructura organizacional. A si mismo se determinó la inversión del proyecto que es el monto de $39.038,31 dólares, que será financiada por los socios con un valor de 3 $29.038,31 dólares con un porcentaje del 74,38% y por el Banco Nacional de Fomento con $ 10.000,00 dólares con un porcentaje del 25,62%. Los resultados del presente estudio determinaron la factibilidad del proyecto, de acuerdo con los indicadores financieros como son: el VAN de $74.568,59 el resultado es positivo por lo tanto es factible realizar la inversión y la TIR de 77,44%, es mayor que la tasa de oportunidad, la misma que es el 16%, por lo tanto el proyecto es factible, la relación beneficio costo es de 59 centavos de dólar lo que significa por cada dólar invertido se recibirá 59 centavos de dólar, la inversión se recupera en 1 año y 2 meses y 26 días, el análisis de sensibilidad con un incremento de los costos de 75,95% y con 49,90% en la disminución de los ingresos, estos valores no afectan al proyecto los cambios en los costos y los ingresos. Se puede concluir que de acuerdo a los análisis del presente estudio el proyecto es factible.