Análisis comparativo entre sistemas de producción agrícola del barrio San José, cantón Pindal, provincia de Loja

Abstract

La investigación denominada análisis comparativo entre sistemas de producción existente en el barrio San José, parroquia Pindal, Cantón Pindal, tuvo como objetivos los siguientes: Realizar un diagnóstico de los sistemas de producción implementados hasta la actualidad en el barrio San José; determinar el nivel económico por cada sistema de producción existente, y realizar un análisis comparativo productivo y económico de los sistemas de producción. Para ejecutar los objetivos se utilizaron los métodos descriptivos y analítico con los cuales se realizó un resumen de los datos observados para analizar la información que contienen, se utilizó la técnica de la observación directa, encuesta aplicada a los agricultores del barrio San José, parroquia Pindal, lo que nos sirvió para analizar las variables en estudio, como los aspectos sociodemográficos, tenencia de tierra, tipos de producción, lugares de comercialización, rentabilidad de cada sistema de producción existente. Los resultados obtenidos muestran que el 68% tienen de 1 a 5 hectáreas, seguido del 20% con 6 a 10 hectáreas, donde el 80% practican el monocultivo y un 20% el policultivo, el tipo de producción que más se da en la zona es el maíz con un 40%, el guineo con 24%, la zarandaja con un 16%, el tiempo utilizado para la producción de maíz en el monocultivo es de 8 meses con un 40%, el tipo de semilla más utilizado en la Pioner con un 84 %, la comercialización del producto se da en Pindal con un 80% y en otros lugares con un 16%, el producto mayormente comercializado es el maíz con un 92%, en lo que respecta con la eliminación de residuos orgánicos tenemos que le 60% lo destinan para alimento de sus animales y el 40% lo utiliza como abono en la huerta, en lo que respecta a los desechos de residuos inorgánicos tenemos que un 60% los desecha en la basura municipal y 40% en el terreno, la eliminación de los envases vacíos de insumos el 60% lo deja en el terreno mientras que un 20% los quema, el 80% menciono que no utilizan abono orgánico en su producción, los residuos post-cosecha el 52% los deja en el terreno como abono para el mismo y el 48% lo utiliza como alimento para los animales, en el análisis comparativo económico y productivo, determinando que en el sistema de producción monocultivo el costo de producción por hectárea es de $ 1.313,84 mientras que el policultivo el costo de producción es de $ 1.343,69. En lo referente a la rentabilidad el monocultivo alcanza el 33,96% mientras que el policultivo alcanza el 52,34% estos datos se obtuvieron comparando 1 ha de cada sistema de producción. Se concluye que el 68% de los agricultores son dueños de sus terrenos que varias de 1 a 5 hectáreas, el sistema productivo que más se da en el barrio San José es el monocultivo ocupando un 80% de tierra producida es decir 106,8 hectáreas, mientras que el sistema de diversidad de cultivo ocupa un 20%, es decir 26,70 hectáreas. Los cultivos de ciclo corto se venden en el mercado y tiendas locales del cantón Pindal. Se recomienda la capacitación a los agricultores acerca de la agrotecnia de los cultivos de la zona, enfocados en un sistema de producción diversificada con miras a la seguridad y soberanía alimentaria.