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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorCurimilma Huanca, Orlando Agustín-
dc.contributor.authorCuenca Cabrera, Franklin Fernando-
dc.date.accessioned2016-04-14T21:35:41Z-
dc.date.available2016-04-14T21:35:41Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.urihttp://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/10579-
dc.descriptionThis research takes place in the Canton Loja, aiming at presenting a proposal to implement a company dedicated to the production and marketing of food of cow's milk. That is why to determine the number of families who can consume milk delicacy, it has taken into account the latest population census, according to data provided by the INEC (National Institute of Statistics and Census) of 2010 have to in the canton Loja has a total population of 214,855 inhabitants with an annual growth of 2.65% applying the projection formula was obtained for him years 2015 has a total of 244,873 inhabitants, as it is a product with a family most, we proceeded to divide the population by the year 2015 the average number of families earning a total value of 61 218 families which began calculating the sample size resulting in a total of 397 surveys. Later market research establishes a potential annual demand of 2,171,769 pounds, the actual demand of 1,281,344 pounds and effective demand is 1,268,530 pounds for the technical study determined an installed capacity of 72.270 pounds set delicacy, and a capacity utilization of 16,632 pounds a year, producing 66 pounds of daily delicacy, size and location of the company and the conditions for the possible production Likewise determined location factors, macro specified location, micro location, design and plant layout, flowchart and diagram production process, so we can note that the company is located in Canton Loja, Parish Valley neighborhood in the pitas (Mulberry streets Moreno and Eduardo Hilario Gonzales ). 6 As for the organizational study to define the legal aspects of the company with the creation of the structural, functional and organizational position, operating manuals for each staff for adequate control of the company. The financial study that analyzes the total investment amount of $ 10,438.55 which corresponds to fixed assets, deferred assets and current assets, the same that will be financed with 62% equity of $ 6,438.55 and 38% by domestic bank credit of fomentation with a total of 4,000.00 with an interest rate of 15% and finally in the financial evaluation was used to obtain NPV for this project $ $ 25.015,67 figure it is indicating that it is desirable to execute the project, the project IRR It is greater than the opportunity cost of capital (53.95%), therefore this demonstrates that the project is feasible for its implementation, Relationship Benefits Cost RBC says that for every dollar invested in the project that generates a profit of 54 cents if the project is run according to the guidelines set forth by the researcher, the time required to recover the investment is 2 years 4 months and 24 days, this period is less than the useful life of the project ensuring its assets and then get net income, so it is feasible sensitivity values are less than 1 (one) that is, the project supports increased 31.15% in costs and a decrease of 21.44% in revenue, being in this way that the project can be executed since the economic indicators determine that the project is viable. After completing studies conclusions and recommendations based on the results of the research project it was determined. The bibliography is collected from different information sources such as books and internet annexes include support for the understanding of the investigation and finally the index for understanding the content of this thesis.es_ES
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación se desarrolló en el cantón Loja, teniendo como objetivo la presentación de una propuesta para implementar una empresa dedicada a la producción y comercialización de manjar de leche de vaca. Es por ello que para determinar el número de familias que pueden consumir el manjar de leche, se ha tomado en cuenta el último censo poblacional realizado, y según los datos establecidos por el INEC, (Instituto Nacional de Estadísticas y Censo) del 2010 tenemos que en el cantón Loja cuenta con una población total de 214.855 habitantes con una tasa de crecimiento anual de 2.65% aplicando la fórmula de proyección se obtuvo, que para él años 2015 haya un total de 244.873 habitantes, ya que es un producto de con sumo familiar, se procedió a dividir la población del año 2015 por el número promedio de una familias, obteniendo un total de 61.218 familias, valor con el cual se empezó a calcular el tamaño de la muestra obteniendo como resultado un total de 397 encuestas. Posteriormente se establece el estudio de mercado, se determina una demanda potencial de 2.171,769 libras anuales, la demanda real de 1.281,344 libras y la demanda efectiva es de 1.268.530 libras para el estudio técnico se establece una capacidad instalada de 72.270 libras de manjar y una capacidad utilizada de 16.632 libras anuales, produciendo 66 libras de manjar diarias, se determina el tamaño y localización de la empresa así como las condiciones para la posible producción. De la misma forma se especifican los factores de localización, macro localización, micro localización, diseño y distribución de la planta, flujograma y diagrama de proceso de producción, por lo cual podemos 3 anotar que la empresa se ubica en el cantón Loja, Parroquia El Valle, barrio Las Pitas en las (calles Eduardo Mora Moreno e Hilario Gonzales). En cuanto al estudio organizacional este permite definir los aspectos legales de la empresa con la creación de los organigramas estructural, funcional y de posición, manuales de funciones por cada funcionario para un adecuado control de la empresa. El estudio financiero que analiza el monto total de la inversión $10.438,55 que corresponde a los activos fijos, activos diferidos y activos circulantes, la misma que será financiada el 62% capital propio de $6.438,55 y un 38% mediante crédito al Banco Nacional de Fomento con un monto de 4.000,00 con una tasa de interés del 15% y finalmente en la evaluación financiera se caculo el Valor Actual Neto (VAN) obteniendo para el presente proyecto $25.015,67 dólares cifra que indica que el proyecto es factible ejecutarlo, la Taza Interna de Retorno (TIR) del proyecto es mayor al costo de oportunidad del capital (53,95%), por lo tanto esto demuestra que el proyecto es factible para su implementación, Relación Beneficio Costo (RBC) expresa que por cada dólar invertido en el proyecto este genera una ganancia de 54 centavos de dólar si el proyecto se lo ejecuta de acuerdo a los lineamientos planteados por el investigador, el tiempo que se requiere para recuperar la inversión es de 2 años 4 meses y 24 días, este periodo es inferior al periodo de vida útil del proyecto asegurándose su patrimonio para luego obtener utilidades netas, por lo tanto es viable los valores de sensibilidad son menores a 1 (uno) es decir, que el proyecto soporta un incremento de 31,15%, en los costos, y con una disminución de 21,44% en los ingresos, siendo de esta manera que el proyecto puede ser ejecutado dado que 4 los indicadores económicos determinan que el proyecto es viable. Luego de haber realizado los estudios se determinó las conclusiones y recomendaciones de acuerdo con los resultados obtenidos de la investigación del proyecto. La bibliografía se recopila de diferentes fuentes de información como libros e internet, los anexos que son el soporte para el entendimiento de la investigación y finalmente el índice que permite comprender el contenido de la presente tesises_ES
dc.format.extent161 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherLoja, 14 de Abriles_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectADMINISTRACION DE EMPRESASes_ES
dc.subjectPROYECTO FACTIBILIDAD IMPLEMENTACIÓN EMPRESAes_ES
dc.subjectPRODUCTORA MANJAR LECHE VACAes_ES
dc.subjectCANTÓN LOJA PROVINCIA DE LOJAes_ES
dc.titleProyecto de factibilidad para la implementación de una empresa productora y comercializadora de manjar de leche de vaca en el cantón Loja provincia de Lojaes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: TRABAJOS DE TITULACION FJSA

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