“PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA GRANJA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE HUEVOS INCUBADOS EN EL CANTÓN BALSAS PROVINCIA DE EL ORO”

Abstract

Una dieta equilibrada contiene todos los alimentos que bondadosamente nos brinda la naturaleza. La clave está en medir las cantidades y consumirlas en forma variada para evitar carencias y deficiencias, pero también excesos. El huevo es una de las mejores maneras de proveer, en uno solo de ellos, gran cantidad de vitaminas y minerales, y lo más importante: proteína de alto valor biológico. El huevo es un producto económico y aporta proteínas de excelente calidad. También aporta vitaminas, minerales, micronutrientes esenciales para nuestro organismo durante toda la vida, pero másaún en el caso de niños y ancianos, propensos a las carencias nutricionales, deben cubrir necesidades tanto energéticas como nutrientes. Por esta razón y con el ánimo de intervenir positivamente en el momento del desarrollo empresarial y nutricional para las familias del Cantón Balsas, y la creación de fuentes de trabajo se realiza el presente estudio. El proyecto de factibilidad para la creación de la granja productora y comercializadora de huevos incubados, se inició con el Estudio de mercado donde se analiza básicamente las condiciones de oferta, demanda, precios y características del producto, para ello se ha aplicado encuestas y entrevistas conociendo así la oportunidad de mercado que pueda haber para el producto. En el estudio técnico se determinó la capacidad instalada de la granja y cuanto de ella se utilizara normalmente,además de esto detalla la localización del proyecto a través de la Macrolocalización y Microlocalización.