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Repositorio Digital - Universidad Nacional de Loja
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2018
Diseño del Restaurante y Cafetería de comidas típicas "ALMA LOJANA", mediante la elaboración del plan de negocios para promover el desarrollo del Turismo Gastronómico, en el Sur de la Ciudad de Quito, Cantón Quito, Provincia de Pichincha
Román, Rubén Dario
;
Romero Torres, José Enrique
