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Repositorio Digital - Universidad Nacional de Loja
Buscar por Autor APOLO PEÑALOZA, KARLA LIZBETH
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2012
PROPUESTA PARA EL RESCATE DE LAS TÉCNICAS ANCESTRALES DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL QUESILLO COMO UNO DE LOS PRODUCTOS ÍCONOS DE LA PARROQUIA SANTIAGO, CANTÓN LOJA.
Ing. Nancy E. Bermeo O.
;
APOLO PEÑALOZA, KARLA LIZBETH
