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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
mar-2020 | APLICACIÓN DE UN SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS EN LA PANADERÍA AYNARA DE LA CIUDAD DE LOJA, PERIODO JULIO-SEPTIEMBRE 2018” | Moreno Alvear, Rosario Enith; Acevedo Rengel, Jefferson David |
26-jun-2024 | Diagnóstico sectorial de la actividad de la venta al por menor de productos de panadería, confitería y repostería en establecimientos especializados del cantón Loja | Rodríguez Armijos, Carlos Alfredo; Gutiérrez Armijos, Anderson Leonardo |
11-mar-2024 | Plan de marketing para la panadería y pastelería Albita en la ciudad de Loja, período 2023 | Valverde Marín, Elvia Lucia; Correa Medina, Gloria Soraya |
27-may-2024 | Proyecto de factibilidad para la implementación de una panadería en la ciudadela la cascarilla de la ciudad de Loja | Riofrio Leiva, Luis; Ángeles Palacios Reinoza, Josselyn De Los Ángeles |