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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2015
Determinación del costo de producción de pan en la panadería “La Colmena”, del cantón La Troncal, periodo enero del 2014
Delgado Guerrero, María del Rocío
;
Nivelo Tenezaca, Víctor Manuel
2017
Proyecto de factibilidad para la implementación de una microempresa de panadería en la ciudad de Cariamanga, cantón Calvas, provincia de Loja, para el año 2016
Salcedo López, Galo Eduardo
;
Carpio Pardo, Ligia Suzana
