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Título : Propuesta de proyecto, reglamento de seguridad industrial y ocupacional para la empresa “Horchatas la Sureñita” de la ciudad de Loja
Autor : Espinosa Bailón, Edison Vinicio
Calle Capa, Fausto Leonel
Palabras clave : EMPRESA
HORCHATA
SEGURIDAD INDUSTRIAL
SALUD OCUPACIONAL
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Loja
Resumen : El presente trabajo de investigación titulado “PROPUESTA DE PROYECTO, REGLAMENTO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y OCUPACIONAL PARA LA EMPRESA “HORCHATAS LA SUREÑITA” DE LA CIUDAD DE LOJA”, tiene como objetivo general Realizar un reglamento de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional de la empresa de producción y comercialización “Horchatas la Sureñita” en la ciudad de Loja”, y como objetivos específicos tiene: analizar la situación actual de la empresa de “Horchatas la Sureñita”; Identificar, clasificar y valorar los diferentes riesgos de la empresa; elaborar documentos técnicos como mapa de riesgos, señalización ruido y evacuación; analizar las consecuencias que genera el proceso productivo en el impacto ambiental, elaborar un plan de seguridad industrial en el trabajo que permita su aplicación en la empresa, articular el reglamento que promueva la Seguridad Industrial y Salud Ocupacional en la empresa “Horchatas la Sureñita”. Presentar el reglamento de reglamento de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional y de esta manera dar el cumplimiento al objetivo general de la investigación. Los contenidos teóricos en la presente investigación son debidamente sustentados y citados la fuente donde han sido obtenidos, los métodos que 3 se utilizaron en el desarrollo de la presente investigación fueron: método histórico este conocer los avances y cambios que se han dado a lo largo del tiempo (historia) acerca del tema investigado; método analítico nos permite comprobar el problema, es decir descomponiendo en sus partes todos y cada uno de los elementos que intervienen, para tener una mejor claridad del objeto de estudio y así llegar al fin perseguido; método analítico sintético nos sirve para redactar y describir la información obtenida de una manera ordenada y significativa que profundice la investigación de campo y bibliográfica del proyecto; y método deductivo se utilizará este método con el objeto de partir de aspectos generales de la investigación como por ejemplo, conocer acerca de la producción de horchatas en forma general, para llegar a situaciones; las técnicas que se utilizaron en la presente investigación para obtener información con respecto a la seguridad industrial y ocupacional que posee cada trabajador y empleado en la empresa; la entrevista para obtener información veraz de parte de los directivos de la empresa; y el análisis documental se utilizará toda la información bibliográfica respecto a reglamentos de seguridad industrial y ocupacional. Como resultado de la aplicación de estas técnicas obtuvimos los siguientes resultados: 4 De la entrevista realizada al señor gerente de la empresa de producción Horchatas “La Sureñita” pudimos obtener de primera mano la información sobre lo que está haciendo la empresa en materia de seguridad industrial, se está implementando a políticas claras, pero faltan muchas cosas por hacer, se han realizado capacitaciones a groso modo para los trabajadores de la empresa en temas de control de incendios, pero falta capacitación en el manejo de maquinaria, manipulación de sustancias tóxicas y manejo de materiales inflamables. Existe la un reglamento de seguridad industrial y salud ocupacional, pero nos damos cuenta que un 71% de los encuestados no está satisfecho por el reglamento existente. Una vez concluido el análisis situacional de la empresa se determinó como propuesta el reglamento de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional, que este apegado a todas las normativas de control que exigen las leyes que rigen en nuestro país. Siempre teniendo como prioridad salvaguardar la integridad física y mental de cada uno de los trabajadores de la empresa “Horchatas La Sureñita”
Descripción : This paper titled "PROPOSAL PROJECT REGULATION OF OCCUPATIONAL SAFETY AND FOR THE COMPANY HORCHATAS THE SUREÑITA IN CITY OF LOJA, Perform general aim regulations Industrial Safety and Occupational Health and production company marketing "Horchatas The Sureñita" in the city of Loja and has specific objectives: to analyze the current situation of the company" Horchatas the Sureñita "; Identify, classify and assess the various risks of the company; prepare technical documents such as risk map, noise and evacuation signage; analyze the consequences generated by the production process environmental impact, develop a plan of industrial safety at work which allows implementation in the company, articulate the rules that promotes Industrial Safety and Occupational Health in the company "Horchatas the Sureñita". Present regulations Regulations for Industrial Safety and Occupational Health and thus give effect to the overall objective of the research. Theoretical contained in this research are properly supported and cited the source where they have been obtained, the methods that were used in the 6 development of this research were: the historical method to the progress and changes that have occurred over time (story) about the subject under investigation; analytical method for testing the problem, breaking into parts each and every one of the elements involved, for better clarity of the subject matter and reach the intended purpose; Synthetic analytical method serves to draw and describe the information obtained in an orderly and meaningful way that deepens field research and literature of the project; deductive method and this method is used with the object from general aspects of research such as knowing about horchatas production generally, to reach situations; the techniques used in this research for information concerning industrial and occupational safety held by each worker and employee in the company; interview for truthful from the directors of the company information; and document analysis all bibliographic information regarding regulations of industrial and occupational safety shall be used. As a result of the application of these techniques, we obtained the following results: In the interview with Mr. manager of the production company Horchatas "The Sureñita" We were able to get first hand information about what the company is doing in the field of industrial safety, it is implementing a clear policy, but missing many things to do , there have been roughly training for company employees in fire control issues, but lack training in handling 7 machinery, handling toxic materials and handling of flammable substances. There is a regulation of industrial safety and occupational health, but we realize that 71% of respondents are not satisfied by the existing regulation. Once the situational analysis of the company concluded was determined as proposed regulations Industrial Safety and Occupational Health, this attached to all control regulations requiring the laws in our country. Always giving priority to safeguard the physical and mental integrity of each of the employees of the company "Horchatas The Sureñita"
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/8225
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