Evaluación productiva y económica de diferentes niveles de pasto maralfalfa (pennisetum sp) como materia prima en la elaboración de concentrados en la alimentación de terneras de 6 meses en el cantón Píllaro”

Abstract

En el cantón Píllaro de la provincia de Tungurahua, el problema en la producción ganadera es la escasez de forraje verde en determinadas épocas del año y bajos parámetros productivos en los animales de reemplazo. Por lo que se condujo la investigación ““EVALUACIÓN PRODUCTUVA Y ECONÓMICA DE DIFERENTES NIVELES DE PASTO MARALFALFA (Pennisetum sp) COMO MATERIA PRIMA EN LA ELABORACIÓN DE CONCENTRADOS EN LA ALIMENTACIÓN DE TERNERAS DE 6 MESES EN EL CANTÓN PÍLLARO”. Los objetivos fueron: evaluar el nivel adecuado de maralfalfa (10, 30 y 50 %) en el concentrado durante el levante de las terneras y determinar los costos de producción y rentabilidad durante el proceso investigativo. Se emplearon 12 terneras con un peso promedio de 204,167 Kg., que fueron distribuidos aplicando el diseño de Bloques Completamente al Azar con 4 tratamientos y 3 repeticiones por tratamiento y el tamaño de la unidad experimental fue de 1 animal; las variables de estudio fueron: ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia y rentabilidad. Los resultados experimentales demostraron con diferencias estadísticas altamente significativas (P<0,01) las mayores ganancias de peso, en las terneras de los tratamientos 2 y 3 con 56,00 y 61,00 Kg. y las mejores conversiones alimenticias en los tratamientos 2 y 3 con 9,0 y 8,3, respectivamente; sin que se haya determinado diferencias estadísticas (P >0,05) los menores consumos de alimento en los tratamientos 1, 2 y 3 con una media de 504,333 y 504,667 Kg.; las mayores rentabilidades económicas, se alcanzaron en los tratamientos 1, 2 y 3 con 1,21; 1,24 y 1,29 de beneficio/costo, respectivamente. En consideración a los resultados logrados, se recomienda emplear harina de maralfalfa hasta el 50 % en el concentrado en sustitución de maíz, melaza y soya para alimentar terneras durante el levante cuando el forraje verde escasee o/y mejorar los parámetros productivos de animales de reemplazo.