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Título : “INSTALACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE JARABE NATURAL DE AGAVE (FAMILIA AGAVEAE- PENCO) PARA LA PROVINCIA DE LOJA.”
Autor : Calderón Sánchez, Manuel Neptalí
BermeoQuizhpe, Byron Patricio
Medina Zhunaula, Hernán Rafael
Fecha de publicación : 2011
Resumen : La presente investigación se desarrolló en la provincia de Loja, teniendo como objetivo la presentación de una propuesta para la implementación de una empresa de producción y comercialización Jarabe Natural de Agave (penco) en la provincia de Loja, para cumplir aquello fue necesario; realizar primeramente el estudio de mercado con el fin de conocer las condiciones de la oferta y demanda, luego se realizó el estudio técnico para definir la capacidad de producción de la empresa y las opciones que pudieran darse para la realización del proyecto; se elaboró el estudio financiero para determinar el monto de las inversiones así como su financiamiento, costo de producción y en base a ello elaborar los presupuestos; finalmente realiza la evaluación financiera para determinar la factibilidad del proyecto. En el estudio de mercado se aplicó encuestas, a 398 familias y a 175 establecimientos que expenden jarabes en la provincia de Loja, lográndose determinar que existe una demanda efectiva de 40816,37 familias que consumirían el producto; en cuanto a la oferta tenemos que al producto se lo expende en ciertas farmacias y centros naturistas de la provincia. Realizado el estudio de mercado se determinó que en la Provincia de Loja no existe una empresa que se dedique exclusivamente a la elaboración de Jarabes Naturales de Agave (penco), para problemas de la tos, respiratorios y pulmonares. En lo referente a tamaño y localización, se manifiesta que la capacidad instalada de producción es de 4679,44 litros y una capacidad utilizada de 29948,40 jarabes trabajando con el 80% de la capacidad instalada para el primero y segundo año, el proyecto se ubicara en la ciudad de Loja. 3 En el estudio financiero se presenta la inversión y financiamiento, así la inversión asciende52974,87 dólares de acuerdo al requerimiento de la ingeniería del proyecto y se establece que sea financiada por los socios y préstamo de una entidad bancaria (Banco de Loja). Se determinó un costo de producción de 1,89 dólares por cada Jarabe. Los ingresos para el primer año se han estimado tomando en cuenta el costo de producción más un margen de utilidad del 55,00 % dando con ello un precio de venta de 2,93 dólares. Se espera un Valor Actual Neto de30138,89 dólares, lo que indica que el valor de la inversión se incrementa durante su etapa de operación. El proyecto brindara una Tasa Interna de Retorno de 34,61 %, la misma que está por encima del costo de oportunidad de la inversión que es de 14,00% colocado en una póliza a plazo fijo, lo cual hace muy atractiva la inversión. Se disminuye los ingresos en un 15,00 % y aumentan los costos en un 23,50% el proyecto aún sigue ofreciendo rentabilidad, pues si bien su tasa de retorno disminuye la misma siguen siendo más altas que el rendimiento que se puede lograr al invertir el dinero en otra actividad, en este caso el banco. Por cada dólar invertido se espera una rentabilidad de 0,55 centavos de dólar. Si no sufriera modificaciones en los diferentes factores, la inversión del proyecto se recuperaría en 2 años, 3 meses, 25días. La empresa de elaboración de Jarabe Natural de Agave (Familia Agaveae – Penco), se constituirá como una compañía de responsabilidad limitada; en su denominación deberá figurar la indicación “Compañía Limitada” o su abreviatura Cía. Ltda. La denominación de la nueva empresa es “NATU CIA. LTDA.”, se radicara en la ciudad de Loja ubicada en el “Barrio Carigan sector la Tenería. Vía a Cuenca, Km. 7”. Esta sociedad se formara con la participación de 3 socios, insistiendo la posibilidad de incrementarse dado el tiempo de organización conformada en la empresa. El capital social de esta compañía estará formado por 42974,87 4 dólares, el mismo que está dado por las aportaciones de los socios, y el tiempo de duración de la empresa será de 5 años, pudiendo ampliar el plazo de acuerdo al rendimiento operativo. Con los resultados obtenidos podemos concluir lo siguiente: En Base a la investigación que determino los indicadores enunciados anterior mente, se puede determinar que el presente proyecto es factible de realización. Lo que contribuirá al incremento de fuentes de Trabajo y por ende el desarrollo socio económico de Loja y su Provincia.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/9815
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