Prevalencia de sobrepeso y obesidad en amas de casa de 20 - 60 años de edad del área urbana de la parroquia Cumbaratza. año 2015

Abstract

El propósito de la presente investigación fue determinar la prevalencia de sobrepeso y obesidad en amas de casa de 20 - 60 años de edad del área urbana de la parroquia Cumbaratza en el año 2015. Corresponde a un diseño epidemiológico donde se utilizaron los tipos de investigación, trasversal, descriptivo, bibliográfico, de campo. Para la obtención de datos se aplicó como técnica encuesta y observación con sus instrumentos el cuestionario y la guía de observación, se recolectó los datos a 80 amas de casa de las cuales se determinaron 63 casos de sobrepeso y obesidad. Como resultado se obtuvo que la prevalencia global de sobrepeso y obesidad es de 78.75%, sobresale la obesidad grado I con el 50.79%. La obesidad grado I presenta la mayor prevalencia con el 17.46% en las edades de 30 a 39 años seguidas del grupo de 40 a 49 y 50 a 60 años con el 14.29 % cada una, con un 25.40% en el nivel de instrucción primaria se reporta el padecimiento de obesidad grado I, el estado civil cada reporta el 23.81% con obesidad grado I. Según el número de hijos la prevalencia de la obesidad grado I es para quienes tienen 1 hijo con el 14.29%, la etnia predomínate es la mestiza para el sobrepeso y obesidad, quienes consumen dietas ricas en carbohidratos todos los días presentan el 36.51% de sobrepeso. En el consumo de proteínas prevalece la obesidad grado II y III en quienes las consumen entre 2 a 3 veces por semana. Como aporte se ejecutaron actividades educativas, físicas y atención nutricional. En conclusión la prevalencia de sobrepeso y obesidad es elevada en la etnia mestiza, casadas, mayores de 40 años, con hijo, nivel educativo primario, siendo la alimentación diaria de carbohidratos la que mayor prevalencia reporta. Palabras Claves: Prevalencia, Sobrepeso, Obesidad, Amas casa 20-60 años