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Título : Determinación del costo de producción en la avícola Luisin del cantón Balsas, provincia de El Oro, período: julio – agosto/2014
Autor : Rojas Luna, Mayra Priscila
Riofrío Román, Juan Carlos
Palabras clave : PRODUCCIÓN AVÍCOLA
CONTABILIDAD AGROPECUARIA
SISTEMA DE COSTOS
PLAN DE CUENTAS
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Loja
Resumen : El presente trabajo de investigación se denomina “DETERMINACION DEL COSTO DE PRODUCCIÓN EN LA AVICOLA LUISIN DEL CANTON BALSAS, PROVINCIA DE EL ORO, PERÍODO: JULIO – AGOSTO / 2014”, el mismo que fue elaborado atendiendo la problemática y las necesidades de contar con un proceso de determinación de costos e producción agropecuario. El desarrollo de la investigación permitió el logro de los objetivos planteados, los mismos que se orientaron a aplicar un proceso de determinación de costos agropecuarios para la empresa de producción de pollos para lo cual se realizó en primer lugar el control contable de los tres elementos del costo en la producción piscícola, tanto insumos y materiales, mano de obra y costos indirectos de producción; se determinó el costo unitario y total de la producción avícola en el periodo comprendido de julio a agosto del 2014, con la finalidad de fijar el precio de venta, presentar los resultados de la hoja de costos que comprende del informe de los lotes de producción, requisición de insumos y materiales, tarjetas reloj, tarjetas de tiempo y planillas de trabajo, para finalmente establecer cuánto cuesta producir en la AVÍCOLA LUISIN. Al finalizar el trabajo se plantearon conclusiones y recomendaciones como las siguientes, poner en práctica el proceso de determinación del costo como control de costos agropecuarios, con lo cual se tiene un manejo adecuado especialmente de los insumos y materiales, materia prima para la alimentación que son los balanceados, también se concluye que los costos indirectos deben ser tomados en cuenta al momento de determinar costos por cuanto estos tienen un incidencia directa en el costo total y unitario de cada producción del pollo y con ello el precio de venta adecuado que favorezca el desarrollo económico de la empresa
Descripción : The present research is called "DETERMINATION OF COST OF PRODUCTION IN POULTRY LUISIN OF CANTON BALSAS, PROVINCE OF GOLD, PERIOD: JULY - AUGUST / 2014", the same that was compiled with the problems and needs to have a process costing and agricultural production. The development of research allowed the achievement of the objectives, the same ones that were designed to apply a process of determining costs for agricultural production company chickens for which the accounting of the three elements is performed first fish production cost, both supplies and materials, labor and overhead costs; the unit and total cost of poultry production in the period from July to August 2014, in order to fix the sale price, presenting the results of the cost sheet comprising of report production batches was determined, Requisition supplies and materials, clock cards, time cards and worksheets, to finally establish how much it costs to produce the AVÍCOLA LUISIN. After working with conclusions and recommendations as the following were raised, implement the process of determining the cost and control agricultural costs, which it has adequate management especially of inputs and materials, raw materials for food that are the balanced, also concludes that indirect costs should be taken into account when determining costs because these have a direct impact on the total and unit cost of each chicken production and thus the appropriate selling price that promotes development economic enterprise
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/8638
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